美食のススメ
段々と寒さが増してきましたが
季節の変わり目で体調維持がテーマな藤岡リナですが
これからのイベント情報をお知らせします。
長年にわたり開催している高級グルメ会ですが
なぜかやはり、セレブ婚をしていく方は
この会に頻繁に訪れる傾向があります。
食事に大金をかけることは
脳がダイレクトに、お金持ちなんだという事が伝わります。
洋服や宝石、バッグ、時計、車などは
目に見えるものです。
見栄を張って身に付けることは誰でもできますが
本当のセレブは目に見えないものにお金をかけます。
文化、芸術、旅行、そして美食。。。。
特に一回の食事に大金を使うことは
中々最初は思い切らないとできない事ですよね。
お料理のおいしさと食材のレベルと完成度。
お店の雰囲気
お料理とワインとのマリアージュなどを考えると
果たして高いお店は本当に高いのでしょうか？
運のいい人、お金持ちの人が
なぜ高級店に行くのか
安いお店がいっぱいあるのに。。。
一流のお店には一流の人が集まり
そこに流れている運気も良い運気があるから、心地いいです。
美味しいお料理をいただくだけでなく
その空間から得られる運気もたくさんあるのです。
そしてホスピタリティなどを考えると、高級店ほど
本当はお得です。
ですから、藤岡リナ鑑定事務所のイベントは毎回高級グルメ会を
少人数で開催しているのです。
以前まだセミナーを開催していた時は
高級店に三十人ぐらいで出かけましたが
大勢になると、どんな高級店でも
宴会場になってしまい
本当の語りあいが出来にくいのと
話が全員の方と出来ないので
私自身が目の届く範囲で
全員の方とコミュニケーションできるできる範囲で
あえて、少人数で開催しています。
人生を変えるにはまず食事から
これが本当に効果的です。
食事を変えてセレブ婚を叶えた人が
とてもたくさんいます。
でもただ、おいしい物を食べただけでは当然浪費に終わります
そのあと皆さんの気持ちに
月に一度はこんなお店で食事をしたい。
週に一度行きたい。
そのためにはリッチで幸せなセレブ婚をしようと
心から決心をしてもらう事
豊かな感性や芸術性が高い人は
当然イメージングも豊かな感情が心に沸き上がり
上手く行くものです。
楽しいひと時を皆様と共に今年も過ごしたいものですね。
お時間のある方は是非！
◎11月24日横浜関内でのフレンチナイト
11月24日
開催場所 横浜 ストラスヴァリエス
会費 ￥50000円
スタート ＰＭ19：００
(満席）
STRASVARIUS オーナーシェフ 小山英勝
1955年12月
東京都浅草に生まれる
1974年4月
フランス料理の道に入り、日本各地のレストランで3年間修行
1977年春
東京神宮外苑「東洋軒」入社
1982年夏
東洋軒総料理長の勧めで渡欧
スイス、チューリッヒのホテル「エアーポート」を皮切りにフランスへ渡り、アルザスの「レストラン・クーロンヌ」、ノルマンディの一つ星レストラン「オーベルジュ・ノルマンド」、パリの二つ星レストラン「アピシウス」、三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」などで4年半修業
1986年冬
帰国、銀座フランス料理店「レカン」入社、城 悦男氏に師事し、同店にて各セクションシェフを経験
1991年春
株式会社エクセレント コースト入社レストラン「ミロワール」料理長となる
1993年
株式会社エクセレント コースト取締役総料理長となる
1999年5月
オーストラリア「ホライゾンゴルフリゾート」エグゼクティブシェフとなる
1999年9月
オーストラリア、セントラルコースト及びハンター地区料理コンクール優勝、1999年度最優秀料理人シェフ・オブ・ザ・ハンターとなる
1999年10月
フランス料理アカデミー日本支部会員に認定される
2000年3月
オーストラリア、セントラルコースト及びハンター地区料理コンクール2年連続優勝、2000年度最優秀料理人シェフ・オブ・ザ・ハンターとなる
2001年1月
株式会社クイーン・アリス入社、クイーン・アリス大使館勤務
2001年3月
パンパシフィックホテル横浜 クイーン・アリス料理長に就任
2003年7月
横浜関内にレストラン ストラスブール 独立開業
2006年9月
姉妹店 ストラスジュール 出店
2017年6月
ストラスブールと姉妹店ストラスジュールを統合し、あらたに「ストラスヴァリウス」をオープン。
受賞
2011年11月 日本食生活文化財団より銀賞受賞
所属団体
アカデミー・キュリネール・ド・フランス
オーギュスト・エスコフィエ協会（委員）
トック・ブランシュ国際倶楽部（役員）
NPO法人横浜ガストロノミ協議会（副理事長）
横浜シェフクラブリグレック（’05年4月～07年3月まで会長を務める）
クラブ アトラス(理事)
http://www.strasvarius.jp/
◎12月1日福井で越前ガニを食べる至高の贅沢～冬の恒例イベント
開催場所 福井望洋楼
12月1日より一泊二日
会費 ￥150000円【宿泊費120000円＋30000（ワイン、アルコール代）
詳細は参加者に直接お伝えします
言わずと知れた、福井の高級旅館
政治家の接待やセレブご用達
(今回も福井にお住いの鑑定者の方の企画です）
残席一名
http://www.bouyourou.co.jp/
◎12月22日’土）クリスマスディナー恒例イベント
開催場所 ホテルオークラ東京
会費 ￥60000円
スタート ＰＭ１９：００
(残席一名）
◇ ワインの飲めない方は
その分料金から差し引きいたします。
和のおもてなしの真髄を極めた静謐の賓館
世界の賓客をもてなすホテルオークラ東京。世界のVIPに愛されるサービス、お料理、くつろぎの空間が、極上のひとときをお届けいたします。
https://www.okura-nikko.com/ja/japan/tokyo/hotel-okura-tokyo/
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