売上げを上げるレシピはいかが？
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集客実践倶楽部の記事がブログから一部抜粋
あなたは料理をするだろうか。
例えば、
料理と言えるのかわかりませんが、
目玉焼きはレシピなど何も見なくてもなんとか作れると思います。
では、
ヴィシソワーズという冷たいジャガイモのポタージュがあります。
そのヴィシソワーズをレシピを見ないで作ることはできますか。
★先人の経験と時間と結果がレシピにはある
バターでポロネギとじゃがいもを炒めてから
ブイヨンを加えて煮て、
裏ごしして生クリームで伸ばし、冷やす。
レシピを言葉で簡単に書いてしまうとこんな感じです。
このスープを考案したのは
ニューヨークのザ・リッツ・カールトンの
ルイ・ディアというシェフです。
この料理は、
何十年もかけて作られたものです。
でも、私たちはレシピを知っています。
そのレシピをみて作ったらどのくらいで作ることが出来るでしょうか。
何十年もかかりますか？
そこまではかかることはないでしょう。
★売上げを上げるにもレシピはある
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