★【ぶっちゃけ！マガジン】暖まります(#´∀｀#)
こんにちは～カンコです。
(*´ ω｀)
お元気ですか～♪
冬の間は野菜の摂取量が少なくなると聞いてます。
そんな中でも、日本一摂取量が多いのは長野県だ
そうです。
摂取量が少ない県は、西日本に多く大阪や愛知県
が最下位だそうなんだそうです。
特に愛知県の男性が全国最下位だとか(^^;)
これは、西日本は「うどん県」だからでしょうか、
炭水化物を多く摂取していて、野菜が少なく
なりがちだとのいうお話もあります。
そういえば、お好み焼き、たこ焼き、讃岐うどん
などの小麦粉が原料の食べ物が多いデスよね。
それはそれで、おいしいけど（笑）
それに引きかえ、東日本はどちらかというと
「うどん」よりも「そば」を食する人が多いので
野菜摂取に関しては、原料がちがいますから
そこで違ってきます。
今日の我が家の夕食は、
冬野菜を使って、「野菜カレー」(*´ ω｀)
カレーとラーメンは、日本人の9割以上の人が
好きだそうですね。
そこで我が家の野菜カレーの作り方（笑）
まず、お鍋にカレーを作っておｌきます。
次に、フライパンにバターを溶かします。
ミニトマトとなす、カボチャ、インゲンやオクラ
などの季節の野菜をフライパンに入れて、
最後に塩を少々して炒めます。
食する直前に、作っておいたカレーを温めて
炒めた野菜を入れたら全体を温めて終了。
簡単、冬野菜カレーの出来上がりです。
結構暖まります。
○○様のお家ではどんなカレーでしょうか。
それではまた♪
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