ほれぼれ通信 今日明日はもれなく巨峰‼️
こんにちわ焼肉ほれぼれ
店長のオレンジ多賀でーーす‼️
今日は手短に笑笑
今日、明日ご来店の会員さんに
もれなくプレゼント‼️ な、お話。
実は先週山梨の巨峰農家さんから
助けて〜（大泣）な連絡が入りました。
それは、というと
先般の台風で
もうすぐ出荷^_^
ていう巨峰のほとんどが傷んでしまったそうなんです。
どんな感じか、というと
写真を送れないので想像してください。
身割れ
実に95%
つまり一房たりとも販売できない（≧∇≦）
と聞きました。
で、なんとかしてあげたいと
店長が入ってる勉強会のメンバーと共に
500キロ買わしてもらいました。
ウチは10キロです。
が、ウチは焼肉屋笑笑
スイーツとか出すお店ならいざ知らず
昨日届いて開けてみたものの
どないしよーーー？？？？
で、パティシエの方に聞いたら
傷んでるところはパティーナイフで削ぎ落として
この巨峰は皮が薄いから
そのまんま寸胴に入れて
とろ火でコトコト煮るだけ！！
そしたらサイコーのジャムができます、とのこと。
店長、昨日やってみました。
まぁ半分の５キロを綺麗にするだけで
えらい手間かかるもんです。
で、お教えの通り煮ました。
そして一晩冷やしました。
まぁなんということ！！
巨峰100%
砂糖ゼロやのに
ものすご〜い甘いジャムが出来ました。
ジャム？
さらさらです。
市販のものとは違います。
しかも巨峰を潰してないから
食感ありあり。
これをヨーグルトに乗せたら
めっちゃ美味しくなります。
もちろんトーストにも。
アイスもええね。
焼酎で割ってみたら？？？
今日、明日ご来店いただければ
皆さんに300g分をパックにして
差し上げますね。
お会計の際に
「メルマガ会員です」と
一言スタッフに言ってくださいね。
なお手提げ袋はないので
ご了承ください。
では、これから雨は止むみたいです。
お気をつけてお越しくださいませ(^^;)
記事一覧
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】から ランチ・夜1.2部共に 余裕あります(^^;) 昨日も
2026年07月26日
ほれぼれ通信 シャッター通り商店街を元気にする「セカイホテル」はすごい!!
○○さ～ん おっはようございま～す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ あまりの暑さ・・・ 実はスプラウトニンニクの成長が悪く 先週から入荷がありま
2026年07月25日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 毎日厳しい暑さが続きますね。 この時期になると スーパーやテレビで「土用の丑（うし）の日」だ
2026年07月24日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ イタリアの赤ワインの王様 店長大好きな 【バローロ】を入荷しました。 価格は9000円
2026年07月22日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ やっと梅雨明け宣言 って遅すぎやろ(｀´） ま、宣言したからと言って 暑いのは何も変わりません
2026年07月21日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】から 〇ランチ/空いています 〇夜/1部1階満席、2階席
2026年07月19日
ほれぼれ通信 久々のヒット‼️餃子の王将〈夏限定餃子〉^_−
○○さ～ん おっはようございま〜す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】から ランチ/本日は満席、明日は空いてます 夜/本日1
2026年07月18日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【お知らせ】 本日2食限定で 【ヒレサイコロステーキフェア】 ヒレステーキと同じお肉なよに 少
2026年07月17日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 突然ですが ○○さんは「卵かけご飯」はお好き？ 炊きたてのご飯に生卵を割り入れ
2026年07月15日
ほれぼれ通信 トランプ大統領空港 vs 富山高山すし空港(^O^)
○○さ～ん いやぁ～暑いですねぇ(+o+) こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 先日、アメリカ・フロリダ州の空港が 「ドナルド・J・トラン
2026年07月14日
ほれぼれ通信 ［クイズ］朝の歯磨きは「朝食前」と「朝食後」どっちが正解？
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】 ランチ…満席となりました 夜は1.2部共にまだまだ余裕あり
2026年07月12日
ほれぼれ通信 【梅雨明け】実は熱中症が一番増えやすいタイミングです
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【お願い】 最近、飲食店の『予約代行』をご利用になる お客様がいらっしゃいます
2026年07月11日
ほれぼれ通信 足のむくみ・冷えの原因は「第二の心臓」を鍛えましょう
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 涼しかった今年の梅雨も明けたようで 昨日から暑いですねぇ。 まずはプレゼントのお知らせ‼️
2026年07月10日
ほれぼれ通信 ついに橋本から名古屋までカンタンに行ける時代が見えてきたか?リニアモーターカー
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日のニュース見ました？ ついにリニア中央新幹線の 静岡工区について 静岡県が着工を容認する方
2026年07月08日
ほれぼれ通信 え!?「扇風機」と「サーキュレーター」って全然違うの!?(’Д’)
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 今日は七夕ですね。 小さい頃 短冊に願いを書きましたね。 七夕は中国からきた暦ですが 日本の風
2026年07月07日