このメルマガの説明はありません。

ほれぼれ通信

ほれぼれ通信   いま築地がすごいことに!!

2023年04月26日

○○さん


こんにちわ

「お客さんから大丈夫?」
と心配いただきながら
まだ左足の太ももが痛くて
引き吊りながら
毎日整骨院に通ってる

焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆


今週の月曜、そう定休日
朝8時半ごろに電車に乗り
築地市場まで行ってきました。


13年使い続けた包丁の先っちょが
今月の頭にポキッっと
1mmほど折れてしまって

西調布のシルバー人材センターさんで
研ぎなおしてもらったんですけど

*こちら助かりますよ
https://www.chofu-sc.or.jp


「永年研いでて、もう鋼が無くなってる」
、、、と言われ
確かに24cmあったのが
21cmまで短くなってて

幅も細くなってるから、寿命なんですね。


ただなかなか買いに行くのが邪魔くさいから
Amazonさんで買ったんですが
重さとか先っちょとか使いずらくて


結局、現物を触らないとあかん、と
重い腰、いやカラダを上げて
行ってきました(^^;)



京王線から大江戸線で築地市場駅まで。
車内マスク率94.3%(店長調べ)


駅からテクテクいつもの包丁屋さんへ…


と思って場外の角を曲がったら



なんじゃこりゃーーーー




うじゃうじゃうじゃうじゃの人だらけ



しかもみーんなノーマスクで
(マスク率2.8%--店長調べ)
スマホ片手にバシャバシャバシャバシャ



あのテリーさんの玉子焼き屋さんは
アーケードをはみ出して
Z字にお客さんが並んだはる。



コロナで様変わりした新しいお店も
なんかわからんけど
すんごい人、人、人、人



白人、黒人、中国、韓国、、、

これが、ついに復活したインバウンドか!!!!



細い通りだけでなく
路地裏のお店まで
とにかくまっすぐ歩けましゃん。(´;ω;`)


私は目指すお店が決まってるので
「すみません、すみません」
て言いながら(たぶん通信してないけど)


いつもの刃物屋さんに着いたら



なんじゃこりゃーーーー




いつもは、というか昔から何回も来てるけど
こんなに入れないぐらいのお客さん
しかも外人さんだらけは初めて



店員さんも「あ!日本人」とわかってくれたけど
片言の英語で
しかも高そうなもの買いそうなお客さんの接客で精一杯で


そんなグループが3つも待ってはって



こっちは
たかがスジ引き包丁一本を見てるだけで
店員さんが空くのを待ってたけど


こりゃラチあかん、とあきらめ


別のお店に移動。


2軒目は、ちょうど外人さんご一行が
入れ替わりで出て行ったとこに入ったので

スムーズに見れて
これとこれ、どっちにしよーかな、なゆとりもあって
なんとか使い勝手良さそうな一本をget!!


ちょっと話を聞いたら
朝の築地ツアーというのがあり
午前中はまぁスゴイ人だらけ、とか。



刃物屋さんの向かいのお寿司屋さんは
10時開店で、まだ準備中というのに
もう30人ぐらい並んではる。

24時間営業のすしざんまいさんも
ウエイティングがすごい!!



この先、中国の日本観光のビザが緩和されると
すごい富裕層がわんさか来るから
もっと大変になる、と微笑みながら言ってました。


いやはや
調布に住んでると
全くわかりませんが
観光地とか都市部は
コロナ明けインバウンドバブルやね。


包丁買ったら
築地で軽く朝寿司でも、と
軽い気持ちで出かけましたが
とんでもない!!


有名店どころか
全く知らない
何を食べれるのかもわからんお店まで
飲食店は満杯!!!


平日でこれだから
土曜とかどうなってるんでしょうね。



ちなみに海苔を買って帰ろうと入ったお店
お茶も売ってて
こちらもスマホ片手に試飲して
いーーぱい買ってはりました。


帰国して飲むとは思えんが(^^;)



築地でお寿司、、、は、当分無理かと思った定休日でした。



いよいよ今週末からGW
ボチボチご予約もいただいております。

またGWの夜
土日祝の事前ご予約席のみ
17時/19時30分からの二部制です。


なお卸し会社と交渉していますが
お肉の入荷量に制限があり
夜の営業を優先せざるを得ないため
GWのランチ営業はお休みすることがあります。

必ずお電話でお確かめください。


では、今週もご来店
お待ちしてまーーーーす!!!



記事一覧

ほれぼれ通信  鰻屋さんの秘伝のタレの秘密

○○さ~ん 今朝は8時半に 深大寺さんのだるま市に行ってきました。 流石に並ぶこともなく だるま買って 目入れするのに10分で終えました。 こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレン

2026年03月04日

ほれぼれ通信  今日は日本三大だるま市のひとつ「深大寺だるま市」

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 3月3日ひなまつりですね。 ひなまつりと言えば 小さな雛人形 かわいいひなあられ 食べやすいは

2026年03月03日

ほれぼれ通信  ほれぼれの秘伝のタレとドレッシング(^^;)

○○さ~ん 暖かな3月1日の日曜日。 おっはようございま~す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】 ランチ/満席となりました 夜/

2026年03月01日

ほれぼれ通信  オセロ休日???

○○さ~ん おっはようございま~す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 2月も今日で終わり(゜o゜) 今日は最高気温19度とか 春間近ですね。 まず

2026年02月28日

ほれぼれ通信  盛り塩、土俵の塩、お葬式の塩…砂糖はダメなの?

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 店長手造りのだし塩とニラダレで食べる 【トモ三角ローストビーフ】 は、本日が最終日です。 残り

2026年02月27日

ほれぼれ通信  ビリヤニ…ブーム!?

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 今日は朝から晩まで ひっさしぶりの恵みの雨(^^)/ 干上がったダムは喜ぶけど 飲食店にとって

2026年02月25日

ほれぼれ通信  今週は「とも三角ローストビーフ」と、ダメダメ店長が語るサブスクの本当の仕組み

○○さ~ん こんにちわ~ 3連休明け お元気ですかぁ~? 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 先日BASE店で 店長『手造りトモ三角ローストビーフ』を販売し

2026年02月24日

ほれぼれ通信  水より安い炭酸って!?

○○さ~ん おっはようございま~す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは三連休中日 【本日のお席】から。 ランチ/1階のみの営業です 夜/1部は残

2026年02月22日

ほれぼれ通信  埼玉の名湯、百観音温泉

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 温かい三連休スタートですね。 まずは【週末のお席】から ランチ/1階のみで、本日・明日共に空い

2026年02月21日

ほれぼれ通信  五輪効果? いまスキー場がすごいことに( ゚Д゚)

○○さ~ん 暖かいと思ったら またまた寒い、、、 ドンドン春になってくるんですね。 こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ しかし、いつからこんな

2026年02月20日

ほれぼれ通信  コンビニの今を見つめたら…

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 先週メルマガ会員様が 2000人を突破しました。 こんな小さな焼肉屋で 2000人ものお客様が

2026年02月18日

ほれぼれ通信  メルマガ会員2000人突破記念感謝祭!!!!

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ *************************** メルマガシステム復旧 ********

2026年02月17日

ほれぼれ通信  スノーボード中継を理解してみよう!!

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ *************************** メルマガシステム障害 ********

2026年02月15日

ほれぼれ通信  メルマガ復活の兆し!! そして今日はバレンタインデー!!

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ **************************** メルマガが復活しつつあります ***

2026年02月14日

ほれぼれ通信  13日の金曜日( ゚Д゚)

○○さ~ん こんにちわ~ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 今日は「13日の金曜日」ですね。 なんとなく不吉な日、、、 最後の晩餐。 その席にいた

2026年02月13日

1051 件中 1〜15 件目を表示
<<   <  1 2 3 4 5  >   >>