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ほれぼれ通信

ほれぼれ通信   いま築地がすごいことに!!

2023年04月26日

○○さん


こんにちわ

「お客さんから大丈夫?」
と心配いただきながら
まだ左足の太ももが痛くて
引き吊りながら
毎日整骨院に通ってる

焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆


今週の月曜、そう定休日
朝8時半ごろに電車に乗り
築地市場まで行ってきました。


13年使い続けた包丁の先っちょが
今月の頭にポキッっと
1mmほど折れてしまって

西調布のシルバー人材センターさんで
研ぎなおしてもらったんですけど

*こちら助かりますよ
https://www.chofu-sc.or.jp


「永年研いでて、もう鋼が無くなってる」
、、、と言われ
確かに24cmあったのが
21cmまで短くなってて

幅も細くなってるから、寿命なんですね。


ただなかなか買いに行くのが邪魔くさいから
Amazonさんで買ったんですが
重さとか先っちょとか使いずらくて


結局、現物を触らないとあかん、と
重い腰、いやカラダを上げて
行ってきました(^^;)



京王線から大江戸線で築地市場駅まで。
車内マスク率94.3%(店長調べ)


駅からテクテクいつもの包丁屋さんへ…


と思って場外の角を曲がったら



なんじゃこりゃーーーー




うじゃうじゃうじゃうじゃの人だらけ



しかもみーんなノーマスクで
(マスク率2.8%--店長調べ)
スマホ片手にバシャバシャバシャバシャ



あのテリーさんの玉子焼き屋さんは
アーケードをはみ出して
Z字にお客さんが並んだはる。



コロナで様変わりした新しいお店も
なんかわからんけど
すんごい人、人、人、人



白人、黒人、中国、韓国、、、

これが、ついに復活したインバウンドか!!!!



細い通りだけでなく
路地裏のお店まで
とにかくまっすぐ歩けましゃん。(´;ω;`)


私は目指すお店が決まってるので
「すみません、すみません」
て言いながら(たぶん通信してないけど)


いつもの刃物屋さんに着いたら



なんじゃこりゃーーーー




いつもは、というか昔から何回も来てるけど
こんなに入れないぐらいのお客さん
しかも外人さんだらけは初めて



店員さんも「あ!日本人」とわかってくれたけど
片言の英語で
しかも高そうなもの買いそうなお客さんの接客で精一杯で


そんなグループが3つも待ってはって



こっちは
たかがスジ引き包丁一本を見てるだけで
店員さんが空くのを待ってたけど


こりゃラチあかん、とあきらめ


別のお店に移動。


2軒目は、ちょうど外人さんご一行が
入れ替わりで出て行ったとこに入ったので

スムーズに見れて
これとこれ、どっちにしよーかな、なゆとりもあって
なんとか使い勝手良さそうな一本をget!!


ちょっと話を聞いたら
朝の築地ツアーというのがあり
午前中はまぁスゴイ人だらけ、とか。



刃物屋さんの向かいのお寿司屋さんは
10時開店で、まだ準備中というのに
もう30人ぐらい並んではる。

24時間営業のすしざんまいさんも
ウエイティングがすごい!!



この先、中国の日本観光のビザが緩和されると
すごい富裕層がわんさか来るから
もっと大変になる、と微笑みながら言ってました。


いやはや
調布に住んでると
全くわかりませんが
観光地とか都市部は
コロナ明けインバウンドバブルやね。


包丁買ったら
築地で軽く朝寿司でも、と
軽い気持ちで出かけましたが
とんでもない!!


有名店どころか
全く知らない
何を食べれるのかもわからんお店まで
飲食店は満杯!!!


平日でこれだから
土曜とかどうなってるんでしょうね。



ちなみに海苔を買って帰ろうと入ったお店
お茶も売ってて
こちらもスマホ片手に試飲して
いーーぱい買ってはりました。


帰国して飲むとは思えんが(^^;)



築地でお寿司、、、は、当分無理かと思った定休日でした。



いよいよ今週末からGW
ボチボチご予約もいただいております。

またGWの夜
土日祝の事前ご予約席のみ
17時/19時30分からの二部制です。


なお卸し会社と交渉していますが
お肉の入荷量に制限があり
夜の営業を優先せざるを得ないため
GWのランチ営業はお休みすることがあります。

必ずお電話でお確かめください。


では、今週もご来店
お待ちしてまーーーーす!!!



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