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ほれぼれ通信

ほれぼれ通信  残念無念もう食べられへんねん

2025年01月14日

○○さ~ん


こんにちわ~
焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆


本日14日は
店長成人式のためお休みいただきます。
テヘッ(^^;

64才やし
成人式は日曜やったし


ホンマは勉強会のため
この後
しっかり
勉強してきます!


ということで
本日は番外編。


たまたま先日知ったんですが
店長が昔から愛してやまなかった…
は大げさですけど

大好きやったお店が
2軒とも年末でお辞めになったお話。


一つは初台の蘭蘭酒家さん。


初台南の商店街にあった
中華料理店です。


特に有名なのが
上海蟹!


生まれて初めて食べたのがこちらで
高級やから早々食べなかったけど
こちらは秋口になると
何度かお邪魔してました。


老酒で漬け込んだ酔っ払い蟹と
上海蟹の姿蒸し
上海蟹のスープ……


日本の蟹も美味しいけど
紹興酒を飲みながら
かぶりつく上海蟹は絶品でした。
締めのチャーハンも美味しかったぁ〜


たしか数年前に改装されたはずなんですが
なんで閉店されたのか…
残念無念です。



そして長らくお邪魔してなかったけど
昔はよくお邪魔した
築地の魚竹さん。


カウンターだけのお店で
兄弟とその奥さんでやられていて
ランチも夜も
いつも満席。
夜は予約しないと
まず無理でしたね。


とにかくお魚が美味しい。
築地市場がすぐだから
お刺身が美味しいのはあたりまえですが
こちらは焼き魚と煮魚が絶品!
そしてお味噌汁がもうサイコー^_^


お昼のランチは
ご飯と共に
お味噌汁もおかわり自由で
おかわりすると
具を変えてくれはる気遣いさ。
白木のカウンターは綺麗で
ホッとするお店でした。



どちらも50年の歳月を乗り越えてからの閉店みたいです。
そしてどちらも人気店なので
経済的に閉店されたのではないと思いますが
よく、あの美味しかったお店が残念
という声を聞きますが


そういうあんたが行けへんかったから
店じまいしてしもたんやで!


すんまへん
私も長いことお邪魔してませんでした。
ですよね!



え!ほれぼれ辞めたの?
そういや2年ほど行ってなかったわー


てなことにならないよう
たまにはお顔を出してくださいね♪



あ!本日はお休み。

明日の○○さんからのお電話を
心よりお待ちしてまーす♪
テヘッ^_^


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