ほれぼれ通信 これは美味しい調味料だわ(^^)/
こんにちわ～
脱サラ後
かれこれ15年目の前期高齢者^^;
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
【朝〆カンパチのお刺身】
本日残り１人前です
並みの居酒屋さんより
絶対美味しいですよ!!
もし「あかん」て言われたら返金します!!
コリコリの白身をご堪能ください。
また１日１人前だけの
メルマガ会員限定
【ヒレサイコロステーキ】
おかげ様で、今週毎日ご注文いただいております。
だって120gついてて2,000円ですから
チョーお得ですよ。
こちらも本日迄です。
鍋の季節ですね。
しゃぶしゃぶ
寄せ鍋
水炊き・・・
締めの雑炊やおうどんも
温まります。
そんな時にすごく重宝な調味料
しかも自宅で簡単にできるものを
先日見つけました。
「柚子塩」らしいです。
作り方はメッチャカンタン。
柚子のヘタをとって
中の種(けっこうあります)を外したら
柚子の重さの10%のお塩を加えて
フードプロセッサーで
滑らかになるまで潰すだけ。
以上!!!
ね、かんたんでしょ(^^)/
これを
ポン酢に入れたら
メッチャ香り高いものになります。
市販の「柚子胡椒」は
塩分が30%近くて高いのですが
これは10%なのでそんなに塩辛くもなく
香りが引き立って美味しいです。
ただし日持ちしません。
1週間から10日。
なので柚子一つ買ってきて作れば十分です。
200円あればできます。
週末に一度お試しあれ!!
https://youtu.be/eiCABX47RAE?si=Ty_KQw8rRqz68_ZT
あ!!
ほれぼれにもご来店くださいネ(^^;)
なお今週末ですが
ランチ/1.2階共に営業
夜/土日共に1部は残り２テーブル、2部は余裕あります
という状況ですので
土日は、できればお早めにご予約お願いします。
では、本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
記事一覧
ほれぼれ通信 久しぶりのラジオ体操…結構キツかった話(^^;)
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】 ランチ/１階のみです 夜/１部満席となりました。２部は余裕
2025年12月07日
ほれぼれ通信 ガソリンが安くなった!!来週はさらに安くなる(^_^)v
○○さ～ん 秋晴れの土曜日 いかがお過ごしですか? こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】 ＊本日 ランチ/1階のみ 夜
2025年12月06日
○○さ～ん 今朝はと～っても寒かったですねぇ。 こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ さて、知ってる人は知っている 知らない人は知らない 年末恒
2025年12月05日
ほれぼれ通信 すき焼きをとろろで食べてみた!?!?(^_^)v
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 本日、先着２人前限定 【ヒレサイコロステーキフェア】実施決定!! 通常3550円がサイコロにな
2025年12月03日
ほれぼれ通信 まだ間に合う!年末年始に活魚の船盛のセット!!
○○さ～ん こんにちわ～ 働いて食べて飲んで喋ってる 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^^;) 先週から始めた 「ほれぼれ選手権」 ネーミングがダサいということで改名
2025年12月02日
○○さ～ん おっはようございま～す！！ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日はイイニクの日で おかげ様で1.2部共に満席 ありがとうございました。
2025年11月30日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 秋晴れの土曜日ですね(^^)/ そして今日は１１月２９日 そう月に一回の【肉の日
2025年11月29日
ほれぼれ通信 すごいニンニクの秘密を見てきた②!! 【プレゼント応募方法】
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 10分前に配信されたメルマガは ご覧いただけましたか? 店長夫婦がほれぼれの大好評メニュー
2025年11月28日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【お断り】 実は今朝からドリンクやジョッキを冷やしている 冷蔵ケースが故障しており 買い替えが
2025年11月28日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 月曜から浜松方面に行ってきました。 昨日もお知らせしたように スプラウトニンニクの工場見学もし
2025年11月26日
ほれぼれ通信 ただいま浜松におります、本日臨時休業させていただいております。
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 三連休はいかがお過ごしでしたか？ 店長は昨日から 31回目の結婚記念で 静岡県西部エリアに来て
2025年11月25日
ほれぼれ通信 いざという時、特急に飛び乗れる時代はもうないの!?
○○さ～ん おっはようございま～す!! 勤労感謝の日の3連休中日 いかがお過ごしですか? 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ メルマガ会員さんだけの 【B
2025年11月23日
ほれぼれ通信 ボジョレーヌーボーは大人のお祭り騒ぎだったwww
○○さ～ん 3連休スタートのお天気エエ朝 お元気ですかぁ～ 朝6時から昭島のお肉屋さんに 電車で行ってきた 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 来週金曜日
2025年11月22日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 街やネットでは ブラックフライデー流行りですね。 ところでこのブラックフライデー ここ数年良く
2025年11月21日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 店長からの快気祝 ヒレステーキの御礼は 本日終了します。 昨日も何組もお客様にいただいてもらい
2025年11月19日