ほれぼれ通信 駅弁が消える日…
こんにちわ～
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
本日は
１月31日
“何の日"か
ご存知ですか???
〘愛妻の日〙
なんですって!!
１=アイ
３１=サイ
ですな(^^)/
奥さんに感謝してますかぁ～???
旦那さんから愛されてますかぁ～???
私も含め
お互いパートナーは
大事にしましょうね(^^;)
ということで
メルマガ会員さん
【ご夫婦でご来店】なら
店長から愛妻さんに
【ピーカンナッツプレゼント】
合言葉は
「メルマガのプレゼント」です(^^)
オーダー時にスタッフに伝えるか
ご予約の際に
お電話で店長にお伝えください。
そして昨日買ってきた
【朝締めカンパチのお刺身】
残り二人前となりました。
今日でも
まだまだコリコリッ^ ^
焼肉屋の絶品お刺身
ぜひこの機会にお召し上がりください。
一人前千円です。
先日
135年続いた
滋賀・米原駅の駅弁屋さん
井筒屋さんが
駅弁事業から撤退する
という記事を見ました。
８代目当主が
「昨今の食文化は
娯楽化がもてはやされ
誤った日本食文化の拡散
さらには食の工業製品化が一層加速し
手拵(てごしら)えの文化も
影を潜めつつあります」
うーん、、、何言うてんのか??
「そのような環境に
井筒屋のDNAを受け継いだ駅弁を
残すべきではないと判断しました」
この挨拶文は
「いまや東京駅でも買える
駅弁ばかりになってしまった
現代の駅弁文化に対する
渾身の一撃になっている」
と評価されてます。
確かに列車の旅は
昭和から大きく変わり
コンビニで
しかもワンコインで買える
さまざまお弁当に対して
千円近い価格で
しかも冷たいご飯の駅弁…
ましてや
東京駅の一大駅弁コーナーは
いまや所狭しと
あさイチから
全国の有名駅弁が売られてます。
出張族や観光客が
迷いながら買い漁ってる。
確かに
「食べるためのもの」から
選ぶ楽しさ=娯楽か…
風情も何もないわね。
旅の醍醐味は
その土地でしか食べられないから
楽しくて美味しい…
米原駅で
永年手造りで販売されてきた
老舗だからこその
英断なんでしょう。
食堂車もなくなり
駅弁も廃れて
駅の売店はどこもコンビニ・・・
でも
これは何も駅弁に限られたことではないですね、
東京に来たら
全国どころか世界中の美味しいモノや
お店が出店してます。
東京に住むものにとっては
嬉しいし
ありがたい反面
それで本当にいいねんやろか???
地方だからこその
郷土料理…
〈食〉について
考えさせられる記事でした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/68741292039a13f9da240f84bf997b5227615793?page=1
ご意見をお待ちしています。
はい、本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしてま〜す(^_−)−☆
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