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○○さ～ん


おっはようございま－す!!!
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆



【ほれぼれ１５周年記念】
〔大チンチロリン大会〕は
いよいよ本日最終日となりました。

一等賞はお食事券1万円が当たります。
確率は1/18やのに
まだだれもGetしてません!!!
1/6の確率の二等賞3000円は
すでに４名様Getです(^^)/

ハズレてももれなく
15周年記念タオルとステッカーを進呈!!
ぜひ運試ししてくださいネ。

＊ランチのみ5000円以上のお会計となります。


そして
オンラインショップBASE店では
【15周年記念感謝祭】で
全品明日まで15%OFFセール実施中!!
ゴールデンウイークの約肉パーティーにも使えますよ～

こちらからどうぞ
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さて【本日、日曜のお席】
ランチ/1階のみの営業となり、残り1テーブルです
夜/1.2部共にまだ余裕があります。


どうぞお電話でのご予約をお待ちしております。
＊トラブル防止のため
SNSでのご予約は受け付けておりません。


【飲食店JAPANグルメセレクション】
今月は、と～っても美味しい
フレンチがご自宅に届きます。

ぜひ一度ご覧ください。
なお500円引きのクーポンがあります。
ぜひ下記コードをコピペしてご利用ください。
4月30日までの限定発売です!!


【クーポンコード】
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金曜は朝から奥さんと病院に行って
手術用の血を400cｃも取られ
その後、いろいろな入院時の説明を聞いたりして
さらには必要なものを買い物して
気づけばお昼前。


烏山でランチでも、、、とはいえあまり時間も無いので駅近くで。


普段外食する時、店長は
なるべく個人店で
しかも行ったことがないお店
さらにはネット検索もしたことがないお店を優先します。



見つけました!!
千歳烏山駅から20m
個人店
初来店

残念なのは奥さんがムスメと行ったことがある、というレベル。


はい、OK!!


お店は「からすやま食堂」さん。
https://maps.app.goo.gl/r2pBNnzwrKN2sfxe8?g_st=com.google.maps.preview.copy


ご存知の方も多いかと思いますが
入ってみると
12時過ぎで半分ぐらいの入り。


厨房には二人
そしてホールには奥さん(?)が一人で奮闘。


メニューは
ギンダラの西京焼
サバ塩定食
刺身定食
鳥から揚げの甘酢あんかけ定食などに
からす定食


ん?
からす定食?
カラス食べるんかい?
語源は烏山から来てるのはわかる訳で
「からす定食」の写真をみると
なかなかのおばんざいシリーズですね。


ご飯とお味噌汁、たくあん
そして５つも小鉢が付いてます。
おかずは毎日変わるので
写真は参考ということ。


また５つのおばんざいのうち
一品だけは
10品ほどのお惣菜リストから
好きなものを選べるというもの。


残り4品はお店側のおまかせなので
好き嫌いがあっても交換できない、とのこと。


ええやん!!


これよく見ると、なかなか巧妙なメニューです。


というのも
お客さんからすると一つ選ぶ楽しみがあるので
どれにしようかと迷いつつ
ワクワクします。


店側からすると
残り４品は
・その日の仕入れて安かったものとか
・前夜の残ったものや、そろそろ使い切らないといけないものとか
・(一斉に混んでバタバタしたときは)調理に手間のかかる品でなく
すぐに出せるものを出す、とか


とにかく「全品お任せ」と言われると
え～嫌いなものばっかりやったらどうしよう…となりますが

「一品だけお好きなもの」
となると選ぶ楽しみもあり
残りは出てきたときのお楽しみ、にもなりますからね。


winwinで、これはうまい!!



ただ、好き嫌いが激しい方は無理ですね。
あと、１０品のうち
アレルギーとか
どうしても食べられないものが含まれていた時
「これ、無理やから変えて」
となるとどうするか…
ちょい難しいかもしれません。


ま、それはそうと
店長が頼んだ「カラス定食」です。


https://d.kuku.lu/g85aysvnp


ご飯はプラス100円で雑穀米にしていただき
お味噌汁に沢あんの他
店長が選んだ“揚げ出し豆腐"
ツナとマカロニサラダ
メカブ
きんぴらごぼう
コンニャクの炊いたんの５品。


揚げ出しは揚げたてでとても美味しく
なによりお味噌汁が美味しい
雑穀米もススムススム(^^;)
ヘルシーでお腹いっぱいになるお昼でした。
夜はお酒もあるので
つまみとしておばんざいが食べられるようです。
今度行ってみよ～


いやはや勉強になりました。
ごちそうさまでした。


はい、では本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆