ほれぼれ通信 新潟で出会った美食!!
おっはようございま～す!!
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
まずは【本日のお席】
＊ランチは１階のみの営業です。
＊夜の部
１部/満席、２部残３
となっております。
⁂土日祝のみ２時間、２部制で
スタートは17時/19時半となります。
昨日は消去したはずの文章が残っており
変なメルマガで失礼しました。
改めまして
本日は【父の日】ということで
ご家族でご来店されると
〔お父さん〕には
ワンドリンクプレゼント!!
生ビールでも
ハイボールでも
ソフトドリンクでも
お好きなドリンクを召し上がってください。
さて今日は新潟のお話。
実は今週月曜の定休日
友に会いに新潟に行ってきました。
月曜早朝の新幹線に杖を突いて乗り
９時に新潟について
レンタカーで村上にランチを食べに行き
夕方には市内で友人と食事で日本酒大会。
翌朝７時の新幹線で帰京
つつじに11時着からの仕込みで夕方開店という
なかなかの弾丸ツアー(^^;)
新潟は過去10回近く出張で行ってますが
実は泊りはたったの２回。
いつも日帰りで
現地でバタバタとラーメンなんぞ食べて
とんぼ返りで会社に戻って残業でした(+_+)
地元の美味しい日本酒や
美味しい肴をいただいたり…なぁんてゼロ(≧◇≦)
ということで今回は
弾丸ながら
「美味いものを食べに行く」
を目的に行ってきました。
結果・・・
本当に美味しいものに出会えました!!!!!
まずはお昼に鮭で有名な街
村上で鮭の定食をいただきました。
まず新潟って
ホンマにご飯が美味しいのね!!
粘り気があって
香りも良くって
あまい!!
東京で食べるのと何が違うんか?
炊き方?
水?
わ、か、り、ま、せ、ん
とにかく美味しい。
そしてさらに驚いたのは
「鮭」が美味しい。
身厚で焼かれた塩鮭。
脂が乗っていて
ふっくらしていて
素晴らしい塩梅・・・
鮭は北国ですが
なかでも村上に上がってくる鮭は
太っていて
本当に美味しいんですね。
今の時期でこれなんだから
秋になれば
もっとすごいことになるんではないか。
お昼に村上でいただいた塩引き鮭定食です。
白いご飯とぶ厚い鮭とお新香だけで十二分に美味しいんです(^^)/
https://d.kuku.lu/mcumscmnz
村上・千渡里
https://tabelog.com/niigata/A1505/A150504/15006770/
夜は友人の行きつけのお店で
お刺身をはじめ
日本酒をしこたま頂きましたが
こちらでも思い出に残ったのは
「佐渡の銀鮭のふき味噌焼き」
これがまた美味で
皮までしっかりいただきました。
こってり塗られたふき味噌が
脂ののった鮭とすごく相性がいいんです
https://d.kuku.lu/ncfv878aw
酒肴屋 いっこう
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002758/
狭いニッポン
まだまだ知らん事多いですね。
店長、新潟と言えば
日本酒
佐渡のお魚に
へぎそば
万代バスセンターの立ち食いカレー
ソースカツ丼
燕三条の背脂たっぷりのラーメン・・・
ぐらいと勝手に思い込んでました。
まずはご飯と鮭
日本人の基本の基本。
しかも都会では食べられないレベルの高さ。
シンプルやけど
贅沢なな定食を食べに行く価値は十分にありました。
杖付きながら新幹線乗り降りするだけで
１万歩以上歩いて
理学療法士さんに注意されましたが
また行きたいな(^^)/
ちなみに現地でも
新潟米は５キロ5000円以上でした。
なんでここまで高くなった?
ホンマお米はどこ行ったんやろか???
はい、本日は
もう１９時半のお席しかありませんが
宜しければ○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
記事一覧
ほれぼれ通信 ［クイズ］朝の歯磨きは「朝食前」と「朝食後」どっちが正解？
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】 ランチ…満席となりました 夜は1.2部共にまだまだ余裕あり
2026年07月12日
ほれぼれ通信 【梅雨明け】実は熱中症が一番増えやすいタイミングです
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【お願い】 最近、飲食店の『予約代行』をご利用になる お客様がいらっしゃいます
2026年07月11日
ほれぼれ通信 足のむくみ・冷えの原因は「第二の心臓」を鍛えましょう
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 涼しかった今年の梅雨も明けたようで 昨日から暑いですねぇ。 まずはプレゼントのお知らせ‼️
2026年07月10日
ほれぼれ通信 ついに橋本から名古屋までカンタンに行ける時代が見えてきたか?リニアモーターカー
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日のニュース見ました？ ついにリニア中央新幹線の 静岡工区について 静岡県が着工を容認する方
2026年07月08日
ほれぼれ通信 え!?「扇風機」と「サーキュレーター」って全然違うの!?(’Д’)
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 今日は七夕ですね。 小さい頃 短冊に願いを書きましたね。 七夕は中国からきた暦ですが 日本の風
2026年07月07日
ほれぼれ通信 ホテル代が10倍!? AIが値段を決める時代のお話
○○さ～ん おっはようございま〜す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】から ランチ/満席となりました。 夜/２階は終日満席です。
2026年07月05日
○○さ～ん おっはようございま〜す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ますは【週末のお席】から ランチは土日ともに空いています。 夜のお席は 本日はま
2026年07月04日
ほれぼれ通信 JALもANAも!!!タダで国際線航空券がもらえる!?かも…
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀で～す(^_-)-☆ まずは【週末のお席】から 本日金曜日、、、なんとお二階座敷席残り1テーブルです 明日土曜日/ランチ
2026年07月03日
ほれぼれ通信 気をつけて!!危うく騙されることに!! 昨日自宅に詐欺電話があった危ないお話(’Д’)
○○さ～ん ついに2026年も下期になりましたね。 もうボーナス出ましたかぁぁぁ(^^)/ あらまだ公務員の方だけかな? こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(
2026年07月01日
ほれぼれ通信 本日〈肉の日〉そして、懐かしのマイケルを観てきた(^^)/
○○さ～ん まさかまさかの アディショナルタイムで… やはり強かったですね。 今日は寝不足の方も多いかと こんにちはー 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
2026年06月30日
ほれぼれ通信 4000円以上の子供向け学習雑誌が大ヒット!?
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 今週は台風や雨、地震 それにワールドカップサッカー なんだか激しい一週間でした
2026年06月28日
ほれぼれ通信 ［巨人の快進撃］監督が変わるだけで、こんなに変わるの？
○○さ～ん おっはようございま〜す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 梅雨前線に加え 台風が２つも直撃(°▽°) という昨夜の予報で 今朝と今日夕方は
2026年06月27日
ほれぼれ通信 東京都民が一斉にトイレ休憩!? 意外なサッカーの3分間と裏方さんのお話
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 今朝は8時からテレビに釘付け 勝てそうな展開でしたが 残念、、、でも後半はドキドキする試合で
2026年06月26日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 先日ボクシング世界チャンピオンで 俳優でもあり 若い人にはバラエティーのタレントとして 若い人
2026年06月24日
ほれぼれ通信 2026夏 ほれぼれの冷麺に最後の刺客登場‼️
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 今週後半は台風が来るようですね。 ま、梅雨やから 雨や台風は仕方ない。 ジメジメするのはあたり
2026年06月23日