ほれぼれ通信 くっついた豚小間をあっという間にほぐす方法(^_-)-☆
おっはようございま～す!!
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
まずは恒例【週末のお席】から。
ランチ/1階のみの営業です
夜/土日共に1部は残3、2部は余裕あります。
そして今週から提供している
かの高級ブランド【京鴨】!!
２キロ15人前強を
ご用意していたのですが
あららら、残り５人前となりました。
明日で完売となる模様です。
今日、明日であれば
お取り置きさせていただきますので
お電話でお申し出ください。
次は１０月に入るかどうかな予定です。
野菜炒めによく使う
便利なお肉といえば
「豚こま」ですよね。
安いし
薄いから筋もなく
お子ちゃまでもしっかり食べられる。
それはいいけど、一つ難点が。
それはラップはずしたら
ギッシリとくっついていて
手ではがすも
途中で切れたり
もちろん指も汚れるし
塊のままフライパンに入れても
焼けたところと
生のところが混じって…
ホンマ邪魔くさい( ｀ー´)ノ
と、思いません?
これがあっ!!!っという間に
ほぐれる技があったんです。
何を使うか…「お湯」です。
沸いたお湯をボウルとかに入れて
そこに塊をぶち込むだけ。
あとはさえ箸でほぐせば
すぐにカンタンにほぐれます。
え?
けど熱が加わるやん…
はい、でも
もともと炒めるねんから
熱が加わってもいいんですよね。
このままフライパンに入れて炒めたりすれば
すでに熱が通っているお肉なので
野菜とかに火が通れば
サッと炒めるだけで出来るので
時短にもなるんですよね。
これ本当に便利です。
最近ネットで流行っているらしいです。
一度お試しあれ!!
では本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしてまーーーす(^_-)-☆
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