ほれぼれ通信 芦花公園にトンカツの名店が!!
おっはようございま～す!!
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
まずは恒例【本日のお席】
ランチ/1階のみの営業です、残り1テーブル
ひっさしぶりに奥さんも居ますよ～
昼飲み大歓迎で～す(^^)/
夜/１部残り2テーブル、２部は余裕あります
＊土日祝日の夜の事前予約は2時間/2部制(17/19時半開始)です。
少し前の定休日のお話。
ムスメは計画有休ということで
奥さんと三人でお昼に
芦花公園に最近できた
トンカツ店に行ってきました。
その名は「いちふじ」
数年前まで仙川に「一富士」というトンカツ屋さんと
そこで修行した方が白百合女子大のそばで開店した
「さんなすび」というトンカツ屋さんがありましたが
(「一富士、二鷹、三茄子」から名付けてるんですね笑)
そちらとは関係のないお店でした。
場所は駅のすぐ裏です。
ホームの改札から10歩ぐらい(^^)/
銀座や日本橋、札幌にも支店がある
蒲田の有名店「檍(あおき)」さんで修行されて
独立されたオーナーさんのお店みたいです。
月曜の13時ごろに入店しましたが
カウンター８席と４人掛けのテーブルは
我々でちょうど満席。
その後も続々とお客さんが…
すでにランチの定食やヒレなどは
残り少ないと言われたので
上ヒレ定食(1500円)に
特上ロース定食(2000円ですが、この日だけなぜだか1800円)
そしてランチロース定食(1200円)
の３種を食べ比べてみようとオーダー。
お値段はビックリの安さです。
都心のトンカツ有名店の半額ぐらいかも。
10分ほどで揚げたてが登場。
まずは豚汁をひとくち。
え!!
白味噌がしっかりしていて
とてもやさしくて美味しい(^^)/
こんな豚汁初めて!!
関東の人には、チョイと甘いかもネ。
そして各々のカツは一口サイズにカットされて
まずはヒマラヤの塩で食べてください
とテーブルにおススメが書いてあり
トンカツの真ん中がほんのりピンクがかったところに
ガリガリとミルで塩を振っていただくと
うーん、マンダム!!
これは美味しいわ。
次に自家製ソースでいただく
ジューシーでけっこう甘みがあるソースですが
辛子をつけるとちょうどいい塩梅です。
ムスメのランチロースを一切れいただくが
これはちょっと固いかな…
次に奥方の特上ロースをいただくと
なんというジューシーさ!!
3種のなかでは
これがベストでした。
やはりお値段はウソつかないね。
ちょいとビールも飲んだりしたもので
お腹パンパン。
ご馳走様でした。
後から気づいたんですが
ヒレは「棒ヒレ」という
一本物のヒレを丸々揚げたカツがあるみたいで
次回はそれをいただいてきます。
お酒はビールのみ。
昼も夜も
カツはロースとヒレにササミカツの定食という
トンカツの直球一本専門店。
カツをつまんで一献
というお店ではありませんでした。
なので、またランチに行こうかな。
接客も愛想も含め
キレイで気持ちの良いお店でした。
いちふじ
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13309145/
では本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
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