ほれぼれ通信 本日最終日＆大盤振る舞いデー からの運動会のお弁当話
こんにちわ～
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
【幸せのおすそわけフェア】は
いよいよ本日最終日!!
ほれぼれ初の
スプラウトニンニクアヒージョ
もうこの先はないですよ～
そして姪っ子の婚礼で
週末は大阪に行ってきます。
勝手申しますが
明日木曜から来週月曜まで
お休みいただきます。
ということは!!!!
今日は、残しても仕方ないので
お客様の胃袋で処理してもらう
大盤振る舞いデーになるかもです(^^)/
七時過ぎたころからスタートしますよ!!
ぜひぜひお越しくださいませ。
昨日は唐揚げのお話で
お弁当のお話をしたので
懐かしくなったので
今日は運動会のお弁当のお話です。
店長の子供たちの幼稚園の運動会。
もう20年以上前のことですが
シートに座って
お弁当を広げて
さすがにビールはないけど
楽しかったなぁ～
最近、奥さんから
小さい頃のお弁当の中身の話をしてて
東西で違うことを
この歳になって初めて知りました。
東京をはじめとする関東では
昔からお弁当といえば
いなり寿司とかのり巻きなんですってね。
お祭りや花見、行楽にもお寿司とか
それが江戸っ子とか。
冷めてもおいしくて、手が汚れにくく、見た目も華やか…なんやろか!?
しかも酢飯なんですって(’Д’)
大阪もいなり寿司はありましたが
ちなみに「お稲荷さん」と
みんな「さん付け」でした。
ご飯は白いご飯ではなく
椎茸とか何種類かの具が入ってました。
あれは炊き込みご飯なのかな?
というのも
店長のお弁当にお稲荷さんが入ってるんは
見たことありませんでした。
大阪のお弁当でいなり寿司の家は、
店長の記憶が正しければなかった、はず。
関西のお弁当は
味付け海苔を巻いた俵型のおにぎりと
(三角形ではありません)
卵焼き、ウインナー、コロッケ…みたいな。
のり巻きも記憶にございません。
大阪寿司、いわゆる押し寿司のお店では
お稲荷さんは売ってたけど
家で作る、というのは
まずなかったはずです。
(ウチだけやないと)
この違い、江戸時代からの食文化の名残と書いてるものがありました。
(ホンマかどうか。。。)
関東は「寿司文化」
関西は「炊きもの文化」
うーん、、、どんなんやろか?
ただ少なくとも
「主婦の友」や「オレンジページ」の昭和のお弁当特集には
「運動会＝寿司弁当」と書かれていました。
1970年代ごろまでは
関東の運動会弁当といえば
いなり・のり巻き・煮しめ・卵焼きが四天王だったんですって。
大阪とは違うのね。
で、面白いのは
名古屋あたりは、東西両方が混じるんですって。
おにぎりもあるけど、すし飯のいなりも入っていたり、
おかずも濃いめでボリューム満点。
そして時代が流れて、昭和の終わりごろ。
昨日のお話ですが
全国的に“唐揚げ"が広がっていきます。
お弁当にも、唐揚げが入ってきて
いつのまにか全国の運動会弁当の主役になりました。
行楽の秋
この三連休に
お弁当を作ることもあるかもしれません。
もし、お稲荷さんを作る人がいらっしゃったら
ぜひ教えてくださいネ(*^▽^*)
では本日最終日
○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
なお明日からお休みしますが
今回は５日間と長期のため
通常なら定休日はメルマガもお休みですが
今回は何回か配信する予定です。
こんなん要らんわ…って言わずに
ご覧いただければ幸いです。
記事一覧
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 毎年のことですが ほれぼれは8月のお盆は休まず通常営業のため 10月後半に夏休みをいただいて
2026年10月19日
ほれぼれ通信 特別席とごちそうで楽しむ、新しいスポーツ観戦「スポーツホスピタリティ」とは
○○さ～ん おっはようございま～す 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 嬉しい出来事!!! 実は今朝このメルマガを書くときに 過去の開封数一覧を観れるので
2026年10月18日
○○さ～ん おっはようございま〜す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】から ランチ/土日共に空いています 夜/本日1部は余裕
2026年10月17日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ［残念なお知らせ］ 古庄さんのカボスとオイキムチは 現在入荷待ちとなつています。 また本日
2026年10月16日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 先月は毎日雨のニュース 昨今はサイバー攻撃で 個人情報漏洩のニュース なんとかならないでしょ
2026年10月14日
ほれぼれ通信 本日お休み、そして10.11月まだまだ続く、ほれぼれのイベント
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 先週土日 暑いなか 調布商工まつりに お越しいただいた多くの皆様には 心より感謝申し上げます。
2026年10月13日
ほれぼれ通信 松茸フィーバー❓今年は国産松茸が大豊作とか‼️
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日は炎天下のなか 調布駅前の調布商工まつり ほれぼれブースにお越しいただいたお
2026年10月11日
ほれぼれ通信 数年前一杯100円だった大ズワイガニが大成長(^^)/
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日もお知らせしましたように 今日明日の土日は 調布駅前で 【調布商工まつり】を
2026年10月10日
ほれぼれ通信 ㊗️サルでもわかる店長の解説 ノーベル化学賞受賞‼️
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは〈お知らせ〉 今週末の土日は 調布駅前で 【調布商工まつり】を開催します。 ビックカ
2026年10月09日
ほれぼれ通信 調布市外在住の方必読〈ふるさと納税は10/15まで‼️〉
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 本日定休日のため 本来ならメルマガもお休みなんですが 昨夜、突然ほれぼれの 〈ふるさと納税〉は
2026年10月08日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 月曜の定休日 久しぶりに深大寺の湯守の里に行ってきました。 トロッとした黒湯 いかにも東京の温
2026年10月07日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ○○さん 【コレクトコール】 ってご存知❓ 「あった、あった！」という方と 「何
2026年10月06日
ほれぼれ通信 焼肉ほれぼれだけのヒレステーキの秘密(^_^)v
○○さ～ん 10月4日日曜日 現在午前6時 いい秋晴れです^ ^ 今日はこの後曇天みたいですね。 阪神は昨日自力ではなく 巨人さんから おこぼれ優勝いただきました(^^;; うーん…な
2026年10月04日
ほれぼれ通信 クルマは進化したのに、ワイパーってなんでもっと進化しないの❓
○○さ～ん おっはようございま〜す‼️ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ついに10月に入り 今日土曜日は暑くも寒くもなく気持ちの良い朝ですね。 そし
2026年10月03日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日のケンミンショーで 大阪特集をしてたみたいですが 店長は６時から１１時まで 延々と決着のつ
2026年10月02日