ほれぼれ通信 あけましておめでとうございます、ほれぼれは本日から新春スタートです!!
あけましておめでとうございます!!
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
赤身焼肉ほれぼれの
店長オレンジ多賀で～す(^_-)-☆
*多賀家の年賀状
https://d.kuku.lu/eer5w4sr5
毎年恒例
カイノミが当たるかもしれない
【ほれぼれ新春おみくじ】
も今日明日はご用意しております。
どうぞ2026年もよろしくお願いいたします。
さて○○さん、年末年始はいかがお過ごしでしたか?
店長は毎年恒例なんですが
大晦日は仙川の義兄宅で
全国でも長野の北信地方しかないという
「お年取り」という風習でご飯を食べます。
「お年取り」とは
無事に一年を過ごせたことに感謝して
一番豪華なご飯を家族で食べるというもので
長野は海なし県なので
一番の贅沢なものとして
海の幸
鰤や蟹を食べるんですね。
結婚して30年
鰤は食べたことないですが
蟹は毎年食べてます。
そして元旦は店長宅で
カズノコ、お煮しめ、黒豆、ごまめ(田作り)
酢蓮根、酢ゴボウに
白味噌のお雑煮という
The大阪お節。
こんな年末年始を毎年繰り返してます。
そして本日３日。
そろそろお節に飽きてくる頃ですね。
では、今夜どーする?
“おせちに飽きたらカレーだね"
なんてCMがありましたが
先日「お正月明けに食べたいものアンケート」
というのを見つけました。
出前館の調査（出前総研）によると
「毎年、正月料理（おせちなど）を食べる」人のうち
もう飽きたと感じる日は
1月3日がトップで41.6%
次いで2日18.0%、4日16.1%、元旦9.4%
という結果でした。
さらに「お節に飽きたら食べたくなる料理」は
1位 ラーメン 42.6%
2位 焼肉 39.9%
3位 カレー 35.5%
別の調査（小学館kufura）でも
「おせち以外でお正月に食べたいもの」は
1位 寿司 38.6%
2位 すき焼き 38.0%
3位 焼肉 15.4%
4位 ラーメン 11.8%
5位 カレー 11.0%
順位は違うけれど
肉にラーメン、カレーと
こってりしたものが欲しくなるんですね。
ただお寿司は
市場が開くのは今年は5日なので
正月明けの獲った新鮮なお魚が出回るのは
実質8日の木曜からです。
ということは
焼・肉(^_-)-☆
はい、30日に店長がクルマで走り回って
揃えてきた赤身肉が
冷蔵庫で眠っていて
今まさにお肉をさばいてます。
ほれぼれは
本日夜から営業開始です!!
土曜なので2時間2部制のスタートです。
ちなみに本日のご予約は
まだ２件です(^^;)
どうぞ皆様お誘い合わせの上
ご来店くださいませ(^_-)-☆
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