ほれぼれ通信 高評価を鵜呑みにしてはいけない、店長直伝【本当に美味しいお店の見つけ方】
ついに８月になりました。
おっはようございま～す‼️
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
まずは夏休みのお知らせ。
赤身焼肉ほれぼれには
夏休みはありません。
通常通り
月・木曜のみお休みとなります。
現在、少しずつお盆のご予約をいただいております。
特に「山の日」のお盆の週は
お早めにご検討ください。
そして恒例【週末のお席】から
本日/夜1部は残り２テーブルです。
本日のランチ
明日ランチ/夜
は、まだまだ余裕あります。
○○さん
インスタとかの動画で
あら、ここええネ‼️
と思って行ったのに
意外にもフツーやったことありません？
それってインフルエンサーに騙されてるかも(’Д’)
騙されてる、というのは
チョイと言い過ぎですが
お店の「広告」を鵜呑みにしてるかも、です。
インフルエンサーは
その名の通り影響力のある人ですよね。
例えば
テレビでダチョウ倶楽部の寺門さんが焼肉屋を勧めたら
みんながそのお店に行きますよね。
ところがインフルエンサーは
お店からお金をもらって
動画をSNSでアップするというのが
お仕事(=収入源)なんですね。
つまり何万人のフォロワーが観て
あ、美味しそう
と○○さんに思わせるのがお仕事なんです。
でも実はたいして美味しくないお店でも
美味しそうに食べて
ここはオススメとしてるから
結果、○○さんは広告に影響される
ということになるんです。
最近のSNSの動画には惹きつけられますよね。
特にタレントではなく
素人の発信だから
つい信用してしまうんですね。
また食べログでも高得点のお店
あれ、そんなに美味しいか❓
なお店も実はあります。
食べログは昔は美味しかったのに
いまはシェフが変わったりして味が変わったお店でも高くなります。
さらには書き込みの多いインフルエンサーが
食べログに高評価を書いてる可能性もあります。
書き込みが多い=信頼度は高くなるので
そこは見破れなくて
高評価になってることもあります。
さらにGoogleで高得点のお店でも
実際行ってみて
あら❓
なこと、ありません❓
あれは「口コミ書いたら◯◯プレゼント」
とか、お店が誘導してるとこもあります。
(いまはGoogleが見つけるとお店情報が削除されますが)
良く書いてとは言わなくても
「スタッフに口コミを見せるとプレゼントします」
と書いてあると変なことは書けませんからね。
ま、口コミを書いてもらわないと
新しいお客さんは来てくれない時代になってるからですけど。
では、どう見破るか‼️
はい、長～い長い前置きでしたが
今日は【本当に美味しいお店の見つけ方】のお話です。
食べログ
グルなび
インスタ
YouTube
TikTok…
動画や点数を見て
ここ美味しそう‼️となれば
そのお店の評価が本当かどうか
その“本音"を見つけて
自分で真偽を確かめてください。
その方法はたったひとつ。
ココていうお店を見つけたら
Googleマップの口コミを読みますが
アタマから読まずに
必ず〈評価の低い順〉に並び替えます。
1000件の高評価の口コミでも
☆１とか２を付けている人はいるはずです。
その口コミだけを
ササーッと読みます。
そこに本音が隠れているんですね。
プレゼントがあるから高い評価になっている
と書いている人がいたり
料理と価格が見合ってない
味は良いけど店員が偉そう
提供スピードが遅い
スタッフが大声で喋ってる
厨房から怒鳴り声が聞こえる
床やトイレが汚い
とか結構面白い書き込みがありますよ。
あとその口コミが
何年前かもチェックしてください。
もし古いものしかなかったら
昔は酷かったけど
最近はスタッフが変わったり
本当に良くなった
というのも見えてきます。
基本、良い評価は少しだけ読んで
悪い評価はしっかり読み取って
お店の真偽を把握する
これが店長が編み出した
良いお店を見つける方法なんです。
食べログも口コミはありますが
ひどいことを書くと削除されます。
Googleはシビアな意見でも
ちゃんと掲載されるので
今のところ
信頼度が高いと思ってます。
あとはご自分の舌と財布がお店と合うかどうかですね。
高級店だから美味しい、はありませんし
古くて安い町中華でも
美味しいお店はたくさんあります。
これ旅行で宿や観光地を探すときも役立ちますよ。
直近では沖縄のジャングリアがいい例です。
ただSNSに流されて
悪意の口コミもたまにあります。
いずれにしても自分で判断するしかありませんね。
AIで調べるのもありますが
AI自体、裏を読むことはしないので
最終的にはヒトが判断するしかないようです。
はい、店長直伝
「本当に美味しいお店の見つけ方」でした。
ちなみにほれぼれのGoogleの口コミです。
評価の低い順に並び替えて読んでみてください。
そうそう、って思うかも(^^;)
良かったら感想も書きこんでくださいネ
https://maps.app.goo.gl/Dui8Cn6KjnYuXHFcA?g_st=ic
では本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしておりま～す(^_-)-☆
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