第3回 コーヒーを好きになったきっかけ
mkです。
すっかり桜も散って、
気温も暖かくなってきましたね。
さくらブルボンもおかげさまで完売しました！
また季節ものでいい豆が入りましたら、
まずはメルマガからお知らせさせていただきますね。
ちなみに、ここ最近で最も人気な豆は、こちらです。
https://mkmkmkzika.com/items/6142befa51244e5f3989bb2d
春の登山やキャンプのお供としていかがでしょうか。
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今回のメルマガは
「コーヒーを好きになったきっかけ」
について書いていきたいと思います。
ぼくは元々コーヒーがそこまで好きではなく、
飲めても、マックスコーヒーなどの甘々のコーヒーを好き好んで飲んでいました。
会社でも、ブレンディのスティックタイプの
インスタントコーヒーを毎日のように飲んでいました。
そんなぼくがコーヒーに目覚めたのは、
ある喫茶店の激渋マスターがめちゃくちゃかっこよくて、
ぼくもこんなマスターになりたいと思ったからです、、、
単純ですよね。
その喫茶店は、地下にあって、
入口はめちゃくちゃ怪しいんですけど、
中に入ると、割と繁盛していて、
今はどうか知りませんが、
席でもタバコが吸えるようなお店でした。
(ぼくはすいませんが)
そこのマスターはまだ30代くらいの男性で、
ルパンのようにもみあげが特徴的でした。
そんな方が淹れるので、
なんとなく苦味のあるコーヒーなのかな？
と構えて飲んだところ、
今まで飲んだどのコーヒーよりも、
さっぱりしており、一気飲みできるほどでした。
雰囲気に飲まれたというのもありますが、
完全にマスターの容姿と、味のギャップにやられた事が
ぼくのコーヒー沼への道入り口となりました。
人によってコーヒーへのハマり方はそれぞれありますが、
ぼくが焙煎する豆で、
1人でもコーヒー沼に引き込むことができていれば幸いです。
今は焙煎士ですが、
マスターにもなりたいので、
とりあえず明日からもみあげを伸ばしていこうと思います。
ではまた。
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