コーヒーの歴史って意外と浅い
mkです。
ぼくが住んでる福井県は、
とうとう雪が降り始めました。
ぼくの住んでる地域はまだマシですが、
福井の上の方ではかなり降ってるようです。
こっちだと雪なんてもう見たくもない！
っていう人結構いますけど、ぼくはそうでもないんですよね。
雪の中出かけるのは確かに嫌なんですけど、
どこにも出かける必要がない状態で、雪が降る分には、
むしろワクワクしたりしてます、、、
雪が降ったらかまくら作って、
中でコーヒーを淹れたいと思います。
かまくらの中ではなんとなく濃いコーヒー
が飲みたくなります。
https://mkmkmkzika.com/items/611ee3acf604a942658040d4
今回のメルマガは、
コーヒーって意外と歴史が浅い！
という話題で書いていきたいと思います。
コーヒーは、鎖国されていた江戸時代に
初めて日本に入ってきたと言われていますが、
その当時はあまり認められず、広まることはなかったようです。
鎖国が終わると、貿易が自由になり、
ようやくチョロチョロと日本に
入ってくるようになったそうです。
それでもまだ広まりにくかったので、
日本向けに、健康や長寿の役割をはたしてくれる
良薬として売り出したところ、
かなりの速度で広まっていったようです。
なんか日本らしいですね。
その後、正式に輸入も始まり、
1888年にようやく喫茶店第一号が
できました。
しかし、第二次世界大戦により
輸入もストップしたことで、1950年頃まで
コーヒーが飲めず、大豆やどんぐりを代用コーヒーとしていた
時代があったようです。
戦争が終わり1960年には、輸入が本格的に再開され、
たった60年間の間で、ここまでみんなに親しまれるようになったようです。
当たり前のようにあると思ってましたが、
歴史を知ると、感謝して飲まなくてわ。
と思えますね。
ではまた。
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