大手に勝つ方法
103通目
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おはようございます、
所どころさんことふな虫こと船田弘です。
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毎週金曜日は商品開発のコツ的なお話を。
今回は「大手に勝つ方法」について。
基本は、大手がやらなそうな、
ニッチなところで勝負した方が良い
とは思いますよ…私だって。
でも、
「そんなん誰でも知ってるわ!」
「そのニッチなところがわからんから
商品開発は難しいんじゃ!」
ってなりますよね(笑)
ニッチなところで勝負する…
という考え方は、
ランチェスター経営学とか
言われるやつに近いと思います(たぶん)
私も一冊本を読んだくらいの知識で
恐縮ですけど…
いわゆる「兵法」が元になっている、
経営学だった気がします。
ヘイヘイホー!(言いたいだけ)
多くの兵士を抱える部隊に対する、
兵士の少ない部隊が戦う方法、
みたいなやつです。
ヘイヘイホー!(言いたいだけ)
ヘイヘイホー!(言いたいだけ)
ヘイ!兵法!(自粛)
すみません、取り乱しました…
要するに、
馬とか大砲とか使えないような、
狭い谷とかに誘い込み、
そこで戦うみたいなことなのですよ。
仮に「100馬力 VS 50馬力」とかの
劣勢だったとしても、谷間に誘って
1対1に持ち込んで、5馬力くらいある人
が10人くらいいたら、
勝ち目があるみたいなこと。(たぶん)
すでにややこしいですかね?
まとめると…
ピンポイントでそこそこ強いやつを、
いくつか持ちあわせていれば、
大手にだって勝てる可能性がある!
ということです。
ここで大事なのは、
「ピンポイントで最強」
じゃなくて
「そこそこ強いのがいくつか」
っていうとこ。
よく
「ニッチ狙って大儲け」とか
「町工場が最先端技術発明!」とか
「起死回生のアイデアでV字回復!」
みたいな美談が語られますが。
もちろんそれができるに越したことは
ないと思うのですけど。
これって「一攫千金」的なスタンスと
あんま変わらない気がするんです…
おそらくよほどの天才の人以外は、
結構リスキーです…(苦笑)
じゃあ、
「そこそこ強いのがいくつか」
がどういうことかというと。
例えば「ハブサブレ―」です。
おそらく同じアイデアを考えた
人達は、他にもまあまあいたと
思います、正直。
事実、似た商標を他社が抑えていて、
商標取得がかなわなかった経緯も
あります。
まず大手だったら、
その「商標」とか「世間体」
のからみで敬遠しますよね、普通。
だから私は超丁寧に、それらの
問題も一個一個クリアーして
いきました。(ちゃんと平和的に)
そのプロセスでも、
「大手でなく街の小さなコーヒー屋
だから許された」
点が大いにあったと思います。
さらに、
もちろんこだわりは沢山ありますが、
ハブサブレーだってある意味、
普通の「焼菓子」です。
つまりただのクッキーです(笑)
ただ「ヘビの型抜きクッキー」という
「そこそこいい点」があります。
型抜きクッキーって実は、
一個一個抜かなきゃいけないし、
丸や四角のクッキーと違って、
割れやすいのです。
だから意外と職人技がいるんです。
もちろんそのあたりも大手なら、
機械化して、マネすることは
可能なんでしょう。
あるいは機械化しないにしても、
凄腕のパートのおばちゃんを
いっぱい雇ってマネできちゃう
かもしれません。
だから決して「ピンポイントで最強」
というわけでもなければ、
言うほど斬新な「すき間産業」
でもないわけです。
ただ「そこそこ良いところ」が
いくつかあって、競争力みたいな
ものとして成り立っていること。
わかっていただけたでしょうか?
ニッチなものって大化けする可能性
もあると思うのですけど、
「まったくの空振り」も多いはず。
だから私のような小さな店は、
「新しいすき間産業を探す」
というより、
「小さなニッチの組み合わせ」
を意識した方がいいような
気がしています。
参考になれば幸いです!
さておそらく「商品開発のコツ」シリーズも
次週で終了の予定です。
お楽しみに~
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