風に心を削られて
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おはようございます!
ふな虫こと所どころさんこと船田弘です。
昨日の名護は北風が強かったのです。
コーヒー屋さんで出店している球場は、
海のすぐそばにありましてね。
しかも新装のためか球場の外周には
防風できそうな街路樹もなく…
気象庁発表の風速とかより、
おそらく2~3メートルは強いであろう
冷たい突風が頻繁に吹き抜けていく感じです。
本当にちょっとした台風なみ(苦笑)
おかげさまで寒い日ほど、
コーヒーの売れ行きは好調なのですが…。
寒さのためお湯を沸かすのに時間がかかったり、
提供時間がのびがちで。
要するにお客さんを待たせがちなわけです、
はからずも。
だから、
「5分以上かかっちゃいますけど大丈夫ですか?」
「え?そんなかかるの?じゃいいですっ!」
とか半ギレされたりすることも多々ありましてね。
(もうそういうのは慣れっこですし、待ちますと言ってくれる方だけのためにコーヒーを提供していますが)
でも気持ちはわかるのですよ。
お客さんは「今すぐに」飲みたくて来てる
わけですからね。
でもほんとにね、
風って心をけずってしまうんですよね。
普段はとても温和な方であっても、
寒さは時に人をつんけん尖らせてしまうのです。
それを本当にこのキャンプで実感しました。
だからそういう時こそ、コーヒーであったまったり、
ほっとしてほしいわけです。
コーヒー屋の仕事って実は、
最高に美味しいコーヒーを淹れること以上に、
「お客さんにほっとしてもらうこと」
が本位だと思うんですよねえ。
最後まで読んでくれてありがとう。
コーヒーが間に合ってないときは、
「ホットジンジャー」
ならすぐできます(笑)
お友達農家が有機栽培したしょうがで
作られた完全オーガニックなシロップを
使用しています!
こちらは体の内側から温めてくれますよ。
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