今あるモノで儲けを最大化させる!
623通目
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おはようございます!
ふな虫こと所どころさんこと船田弘です。
昨日の巨人戦はそこそこの売り上げ
ではあったものの…
実際はやはり想定を下回る展開でした。
要因としては「暑さ」が大きかったですかねえ。
とにかく予想以上に暑かった…。
かき氷、アイスクリーム屋さんはもちろんですが、
自動販売機にすら行列できてましたから(苦笑)
「でも暑い日はアイスコーヒー売れるんでしょ?」
と思われがちで、実際そうなのですが。
暑い時はビールや自動販売機に
どうにも負けてしまうわけですよ。
いくら味で勝てるといっても、
値段、量、効果などの
いわゆる「コスパ」では
自販機には歯が立たないですし。
もちろんそこで勝負するつもりは
ないのですが。
その点「ホットドリンク」って、
特に沖縄では割と穴場だったわけです。
(沖縄の自販機にホットはほとんどないのです)
でも気候条件に売れ行きが大きく左右される
のも事実です。
コーヒー屋は、
寒い日は独占企業になりやすいけど、
暑い時は競合相手に負けやすい。
ただ今回のうちのイベント出店の
裏テーマは、
「今あるモノで儲けを最大化させる!」
だったりします。
その新たな仕掛け?として、
ホットジンジャー用に取り入れた
「しょうがシロップ」
という「今あるモノ」が
まだ残ってますから。
それを使って明日は思い切ってメニューを
増やすことに踏み切ります。
最後まで読んでくれてありがとう。
コクのある甘味としっかりした辛みで
さわやかな沖縄の味!
「黒糖ジンジャーエール」300円
※自家製しょうがシロップ使用
ぜひタピックスタジアム名護にて
ご賞味ください。
ひとまずキャンプ期間限定商品です。
お客様の反応のほどはまた後日、
このメルマガでもご報告しますね。
所さんの名曲へのアンサーソングを
勝手に作っております!
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所どころアンサーソング2
「素敵な歌は時空をこえて」
https://www.youtube.com/watch?v=UfHYzJsBing
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所どころアンサーソング1
「したたか」
https://www.youtube.com/watch?v=nik5Rpt-Qns
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共感してくれそうな人へこのメルマガを
ご紹介してもらえたらうれしいです!
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所どころさんことふな虫こと船田 弘
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