コーヒーかすの有効活用、その2！
651通目
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おはようございます！
ふな虫こと所どころさんこと船田弘です。
昨日に引き続き、
「コーヒーかすの再利用」
の話題です。
昨日の記事の通り、
「コーヒーかすを堆肥化する方法」
はわかったけど続けるの大変だったから…
「コーヒーかすの有害性を減らして土に還す」
というスタンスに変えたのですよ…
というお話の続きです。
「コーヒーかすはなぜ自然のものなのに土に害が及ぶのか？」
とお思いの方もいらっしゃる
かもしれませんので、
簡単に説明しておきますと…
未完熟な堆肥（コーヒーかす）を使うと
土に戻りにくい上、畑にいる他の菌や
窒素を食いつぶしてしまい、
「逆に土がやせてしまう」
というリスクがあります。
なのでそうならないように、
「有害性を減らして畑にまく」
配慮が大事になるわけですね。
でですね…
実はコーヒーかすって、
ほぼ炭みたいなもんだから、
意外と土に戻りにくいのですよ。
そこで私なりに色々とやってきた挙句、
「半日陰の所（雨の当りにくい所）に穴掘って放置」
が一番楽ちんで良さそう…
という結論に達しました、今の所。
放置後２ヶ月くらいして匂いが抜けて、
かき混ぜた時にホロホロしてきたら、
普通の堆肥や、あれば米ぬか等と混ぜて、
さらに一ヶ月くらい放置。
それくらいしたら畑にまいても大丈夫かと。
ついでに堆肥置場の穴を掘る場合のコツ
をお伝えしておきますね。
発酵時期をずらすためにも、
二ヶ所くらいに分けて穴を掘っておくと
いいですよ。
１か所だけだとせっかく発酵してきたところに、
新しいコーヒーかすを投入してしまう…
なんていうことになりがちです。
発酵がふりだしに戻ってしまいますので、
いつまでたっても畑にまけません（苦笑）
→経験済
１つの穴がいっぱいになってきたら、
新しいかすはもう一つの穴で放置！
最後まで読んでくれてありがとう。
畑や広い庭がある人しか
参考になりそうもない話題で
ごめんなさいね。
だいぶマニアックなコーヒーの話題に
付き合ってくれてありがとう。
m(__)m
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