不要不急時こそコーヒーのある暮らしを
951通目
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
おはようございます！
ふな虫こと所どころさんこと船田弘です。
【本日の暦】
1/20（水）
友引、六白、つちのとみ
エネルギーを集めてみなぎる。
たくわえ育む姿勢でじっくりと。
キーワードは「次の一手を前倒ししていく」です。
さて、
本日1/20からまた少しだけ
「ドナベー解禁」
いたします！
※ドナベーとは…？
店主の私が育てて精製した
「沖縄県DONABE農園産コーヒー」
の通称。
でも豆はご予約分でほぼ出てしまうため、
今回はホットのみ10杯くらい？
のご提供となることご了承ください。
早い者勝ちの形です。
m(__)m
今回は「washed精製」と言われる、
豆のぬめりを洗い落として乾燥させる
精製に挑戦してみました！
私が味見した感じでは、
「今までのパルプドナチュラル精製の時と、そこまで大きく味の影響はない？」
気がするものの、ややすっきりとした印象かなあ…
くらいの感じでした（笑）
ぜひ味の感想など…？！
あなたのご意見もお聞かせ
いただけたら嬉しいです！
最後まで読んでくれてありがとう。
沖縄も独自の緊急事態宣言がでました。
だからこそ各種コーヒー豆もやや多めに
ご用意しております！
最大限のウイルス対策を取り、
テイクアウトはもちろん、
お車まで商品もお持ちしますので。
店前でお気軽にご連絡くださいね。
不要不急時こそコーヒーのある暮らしを。
よい一日を～！
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こんなメルマガを喜んでもらえそうな方へ
下記ご紹介してもらえたらうれしいです！
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＊
（配信元）
DONABE-COFFEE
所どころさんことふな虫こと船田 弘
沖縄県名護市城1-22-2 1Ｆ
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