コンセプトづくりはじっくりと！
1239通目
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おはようございます！
こんにちは！
こんばんは！
ふな虫こと船田弘です。
【本日の暦】
2021/11/10（水）
先負、八白、みずのえいぬ、一粒万倍日
肩の力を抜いて転換していく。
常に冷静に動き続けて吉。
事始めにも良い万倍日です。
キーワードは「冷静に動き続けて転換を進める」です。
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11/11（木）店主の都合により、
11：00～17：30
までの営業となります。
ご了承くださいませ。
m(__)m
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さて、
とある「知の巨人」的な方が
「コンセプトを作るのが日本人は苦手」
という話をされていて。
正直頭が良すぎる方のお話なので、
詳しい理由まではわからなかった
のですが（苦笑）
アメリカなんかでは、ビジネス分野でも
学術研究分野でも、
「コンセプトを作る」
というような
「クリエイティブな思考」
を重要視した教育が確立されているそうで。
私なりにこのことを噛み砕いて
おもんぱかってみますと…
実際私が、
「自分の店のコンセプト」
を固めるまでにも、
「なかなかの時間や労力を要したよなあ…」
ということは思い当たって。
たとえば私の場合、
「コーヒー屋さんをやりたい」
という思いがずっと前からあって
実際にやり始めたわけですが。
「こういうお店にして…」
とかいう理想をそれなりに描いて、
それなりの準備をしていたものの…
特に店舗ビジネスの場合には、
「物件によってできることが決まってしまう」
という面が思った以上に大きくてですね。
予算の都合で好立地の物件はとても
借りれない状況だでしたし。
立地条件によって客層も決まってきます。
実はここだけの話当初は
「長居してもらってもいい店にしよう」
と思って当初は店を始めたのですが。
価格設定などをかんがみて、早々にそれでは
持続不可能と判断しまして（苦笑）
現在では占い以外はテイクアウトのみの店
とさせて頂いていますし。
m(__)m
まあそういう膨大な現実問題や、
自分の想いをすり合わせて、
各種の数字を見て判断したり、
事実に基づくリサーチをやりつくした上で、
「自分にとっての優位性を抽出して端的に言語化する」
なんていうコンセプト作りはなかなか難しいわけで。
実際私もお店をやりながら、理想と現実の
ギャップを埋めながら、マーケティングの
思考を取り入れつつ、こねくりだしたのが…
「普通の生活をややおもしろく」
だったのです、一応ね。
でもそのおかげで、多少、迂回してたとしても、
おおよそこのコンセプトからはみ出てさえ
いなかったら、ブレてはいない…
と思える状況というのは心強いものですよ。
迷いや不安の連続の経営者にとっては特に。
個人的には「お店のコンセプト」なんかは、
「実際に店をやりながら考える」
のが現実的な気がしますかね。
2年間くらいあーだこーだ試行錯誤して、
3年目くらいから
「うちの店はこういう店！」
というコンセプトが確立できていたら、
とりあえず御の字じゃないかと。
最後まで読んでくれてありがとう。
たぶん日本人はリサーチとかはしっかり
するのだろうけど。
「肝心なコンセプトが凡庸…」
な傾向が強いのかもしれませんね。
ベンチャーが生まれにくい状況
なんかを見ると。
重要なのはリサーチを尽くした上での
「think different!]
ってことですかね！
良きコーヒータイムを～
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