新しい弁当のアイデア
1376通目
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おはようございます！
こんにちは！
こんばんは！
ふな虫こと船田弘です。
【本日の暦】
2022/3/30（水）
大安、七赤、みずのえうま
交流を充実させて。
流動的な躍動。
キーワードは「臨機応変な活動」です。
さて、
店ではかみさんが作ったり、
私が自分で作ったりした、
弁当を食べることが多いのですが。
そのおかずの冷凍シュウマイが妙に
美味しく思われて。
そういえば崎陽軒のシウマイ弁当とかは
相当有名だけど。
どこかの名店が出してても良さそうな、
「ギョウザ弁当」
ってないよなあ…とか思いながら、
シュウマイにかぶりついたとき、
「あ、シュウマイは蒸してあるから弁当でもうまいんだ！」
ということに気づきましてね（笑）
やっぱりギョウザは焼き餃子にしろ、
水餃子にしろ、焼きたてとゆでたて
には叶わない気がするけれど。
シュウマイの場合はお弁当箱の中で
「追加蒸し状態？」
になって多少ふやけたたとしても、
そこまで食感が変わらないような
気もするわけで。
崎陽軒さんは100年以上続く名店。
「シュウマイは弁当にしてもうまい！」
というアイデアは、100年続く大発見
だったんだろうなあ…
なんてなことを、素人ながらに思って。
「すげえなあ…」
という尊敬の念がじわじわと…
湧いてきたわけです。
最後まで読んでくれてありがとう。
そう言えば、
「蒸しギョウザ」とか「揚げギョウザ」
っていうのもあるから…
意外とこれならお弁当でもいけるかも？！
ひとまず今度試してみようっと！
#また思いつきスイッチが発動
良きコーヒータイムを～！
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