個人店のSDGs物語?~ナゴリタンタオル誕生秘話~
1417通目
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おはようございます!
こんにちは!
こんばんは!
ふな虫こと船田弘です。
【本日の暦】
2022/5/12(木)
先負、五黄、きのとうし
慎重姿勢で転換にのぞむ。
強力しあってじっくり進めて。
キーワードは「協調姿勢で転換する」です。
さて、
NHKの連続テレビ小説「ちむどんどん」で、
「やんばるナポリタン」
として紹介されて。
こちら名護市界隈では小さーくざわついている、
「沖縄そばの麺を使ったケチャップ味のやきそば」
名付けて…
「ナゴリタン」(命名:船田弘)
なのですが(笑)
全日本ナゴリタン普及委員会会長の私
としましてはですね。
この名もなき料理が全国的に紹介された事は、
とても嬉しいわけなのですが。
でもやっぱりそこは…やんばるナポリタンではなく、
「ナゴリタン」
と紹介されたかった…と、
自称会長的には慙愧の念に堪えないわけですが。
やはりこの悔しさをバネにですね、
「ナゴリタン」
というネーミングの普及活動を、よりしっかり、
がんばっていこうと思っております!
そしてそのためにもですね、
「ナゴリタンタオル」
というPRグッズをあらためてPRしたいな
と思っておりまして。
で、おそらく多くの方が…
「なんでタオルなの?」
とお感じだと思うのですが(笑)
タオルに至るまでに私もですね、
過去にいろいろやったのですよ。
「期間限定メニューとして店で販売」
したり、
「期間限定商品としてTシャツを販売」
したり、
「ナゴリタンソースのレトルト化」
をかなり真剣に進めたり。
最初の「メニュー化」は、
上々の反応ではあったものの、
仕入や仕込みのコストの兼ね合いから、
イベントメニューが妥当と判断しましたし。
「Tシャツ」も上々の売り上げだったのですが、
サイズを分けて、在庫を抱えないように仕入れる
難しさをかんがみると、期間限定が妥当と判断して。
「レトルト化」も各所へ相談し、専門業者さんへ
見積もりをお願いしたりしたのですが。
やはりかなり大きなロットを発注する必要があり。
100万円単位の投資をした上で自力で販路開拓…
という現実を知って尻ごみしており(苦笑)
それでも
「ナゴリタンの普及活動をやめたくはない…」
と思案した末に生まれたのが、
「ナゴリタンタオル」
だったのです!
簡易なお土産グッズとして販売したり、
手前ラジオのプレゼントとして使いながら、
どこかの誰かが「配りものとして大量購入」して
下さることを夢見て…
地道に販売、PRしているのです!
こちらはいわゆる、ケチャップ色の?
名入の粗品タオルなのですが。
かなりいい感じのレトロ感かもしている上に、
その「のし紙」の裏にですね、
「ナゴリタンの公式レシピ」
が印刷されているのですよ、実は!
こちらをゲットして下さった方が、
レシピ見ながら調理してくださったり。
「普及委員会に入れて下さい!」
とわざわざ直々にご連絡いただいたり(笑)
普及効果としても上々なのです。
何より小ロットでの発注も可能でして。
コスト的に、うちの店のような、
小さな街のコーヒー屋であっても、
持続可能性が高いのグッズなのです!
そんなわけでぜひ!
ひとりあたまご予算500円くらいで、
「名護っぽい粗品プレゼント」
をご検討中の方とか。
「くじ引き商品」
をお探しの方とか。
「クラウドファンディングの返礼品」
にお悩みの方とか。
いらっしゃいましたら、ぜひお声かけください!
#定価500円ですが仕入価格はご相談にのれますので
最後まで読んでくれてありがとう。
今ひそかに狙っているのが、
「ツールドオキナワの参加賞品」
だったりします。
ぜひそのあたりの事情に詳しい方など
もしいらっしゃいましたら、
ぜひご一報くださいませ。
m(__)m
良きコーヒータイムを~!
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