土鍋ラーメン？
1469通目
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おはようございます！
こんにちは！
こんばんは！
いろいろやってるコーヒー屋の
ふな虫こと船田弘です。
【本日の暦】
7/3（日）
仏滅、三碧、ひのとみ、一粒万倍日
バタつきながら生じる。
ねばり強く役目を果たす。
事始めにも良い万倍日です。
キーワードは「バタついても使命を忘れず」です。
さて、
ぼちぼち沖縄は台風の季節
本番ということで。
今回の４号は結構発生してすぐ最接近…
というタイプ。
さほど大きく発達してないものの、
不意打ち感があって一抹の不安が…
という感じでしょうかね。
こんなときは普段なかなかできないことを
家で実行しようかと思いまして。
「だしから作るラーメン」
初挑戦してみます、はい。
もちろん素人にそんな大がかりなものや
大量に仕込むことなんてできませんから。
生めんだけはスーパーで買ってきて、
手軽にできそうな方法で。
みそ汁替わりの半ラーメンなんぞ
家族にふるまってみようかなと。
手軽にそこそこおいしくできたら、
シェアますね～！
最後まで読んでくれてありがとう。
土井先生の
「一汁一菜で良いというご提案」
という本に出会ってからというもの、
出汁からとるみそ汁にはまって
毎朝作っているのですが。
その応用で、市販のモノよりヘルシーな
自家製ラーメンも出来るんじゃないかと…
思い至りまして。
#暴挙とも言う
まあ今回の成功も失敗もシェアしますので
火曜あたりのメルマガをお楽しみに～（笑）
良きコーヒータイムを～！
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