所どころさんことふな虫こと船田弘の無料メルマガ。タイトル通りあくまで「普通の生活をややおもしろくする」のが目的ですから、セレブリティな生活者は対象外です（笑）また「劇的におもしろく」してしまうとおそらくリバウンドが起こるので、「ややおもしろくする」ことで「小さな生活の花」となるような話題を毎日書きます！コーヒー、音楽、占い、ビジネス、心理、クリエイティブ方面のことを、端的にお届けすることを割と誓います！

虫の知らせ～普通の生活をややおもしろく～

1583通目

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おはようございます！
こんにちは！
こんばんは！

いろいろやってるコーヒー屋の
ふな虫こと船田弘です。


【本日の暦】

10/26（火）
大安、九紫、みずのえね

充実の内に最高潮へ。
冷静に動き続ける。

キーワードは「落ち着いて続ける」です。


さて、


うちのもうすぐ6歳になる息子は、


「今日のごはん何が食べたい？」


と聞けば秒速で、


「ナンかピザ！」


と答える粉モノ大好き人間で。

#関西の血はほぼ入っていない
#しかもナンは好きだけどカレーは好きじゃない子


逆に、野菜や肉があまり好きじゃなくて、
食べるのが遅く、食が細い子なのです。


ある意味でめちゃめちゃ単純明快で
わかりやすいのですが（笑）


そんな息子が先日、

「パンもう一枚食べる！」

と言いながら野菜のおかずに
まったく手を付けないので。


「パンばっかり食べてても栄養にならないの！」


みたいな小言を言って、先におかずから
食べるよう注意したわけですよ。


我ながらめんどくさい親父になってるな…
と思いながら。


その後ふと、


「別にパンが体に悪いわけじゃないよな…」


と思い、やや反省したりなんかしまして。

気になってちょっと調べてみたわけです。


一時期よく、


「グルテンフリー」


なんて言葉をよく聞きましたよね？


あれほど美味しいグルテンたちの
何が体に悪さをしてるのかと言われると、
本当の所、自分もよくわかってないよなと。


そこでグーグル先生に問うた所、


「グルテンは食品を美味しくする一方で、
粘り気が腸の粘膜に貼り付いて、
腸内環境から健康に悪影響を及ぼし…」


とありました。


だから体質によっては、

「グルテンを控えた方が体調が良くなったり、疲れにくくなったりする」

とのこと。


テニスのジョコビッチあたりが実践
していることなんかもあいまって、

「グルテンフリー」

という言葉がはやった経緯もあった
みたいなのです。


だからやはり、パンが悪いのではなく、
栄養がかたよるのがよくないだけだと、
改めて知ったわけです。


ちなみに栄養学的には、

食物繊維の多い野菜であるとか、
ビタミンＣ豊富な果物だとか、
カルシウムを含む海藻やヨーグルトや卵とか、

と一緒に食べると良いそうですよ…


って毎朝忙しいのに、そんな準備なんて
してられないですよね？（笑）


自分の場合は土井善晴先生方式の

「ごはんと具だくさんみそ汁だけでいい」

という一汁一菜派なので。


個人的にはパン食は休日の楽しみでいいかなと。

添加物少ない美味しいパン屋さんのパンと、
自分の店のコーヒーで。

ちょっとだけ優雅にのんびり食べた方が
美味しい気がするのです。




最後まで読んでくれてありがとう。




もちろんパンでもごはんでもいいし、
ビールでもとんこつラーメンでも
肉でも揚げ物でもいいのですが。

カロリー高めのおいしいものを、
長く食べ続けるためにも…


なるべく健康を維持したいものですよね！


良きコーヒータイムを！


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