所どころさんことふな虫こと船田弘の無料メルマガ。タイトル通りあくまで「普通の生活をややおもしろくする」のが目的ですから、セレブリティな生活者は対象外です（笑）また「劇的におもしろく」してしまうとおそらくリバウンドが起こるので、「ややおもしろくする」ことで「小さな生活の花」となるような話題を毎日書きます！コーヒー、音楽、占い、ビジネス、心理、クリエイティブ方面のことを、端的にお届けすることを割と誓います！

虫の知らせ～普通の生活をややおもしろく～

2080通目

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おはようございます！
こんにちは！
こんばんは！

いろいろやってるコーヒー屋の
ふな虫こと船田弘です。


【本日の暦】

3/16（土）友引/四緑/つちのとう

力を集めて調整する。
謙虚にはぐくむ。

キーワードは「穏やかな調整期間」です。


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【短縮営業のお知らせ】

2024/3/16（土）
本日は店主都合により、18：00までの
営業となります。ご迷惑をおかけしますが、
なにとぞよろしくお願いいたします。
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さて、

只今、メルマガの冊子化を目指して、
過去のメルマガ記事をリライト中です！

シリーズ

「小さなお店の強みが活かせる商品開発のコツ」

と題しまして。

現在、連載予定18回中の第12回目。

私なりに勉強と実践を繰り返してきた、
商品開発のコツについて書いた記事を
リライトし、シェアしております。

　m(__)m



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【クオリティを上げるな！？】


今回のテーマは…商品開発における、
ブラッシュアップ（磨き上げ）の
段階における、私なりのアドバイス
になるでしょうか。


それは、


「クオリティを上げるな！」

「クオリティよりおもしろさ」


ということなのです。


その道のプロであればあるほど、
専門家であればあるほど、


「ハイクオリティ（高品質）を目指す」


ということになるわけです。

もちろんそれ自体を否定するつもりは
全くないのですよ！

ただ、この戦略の基本は、


「No.1以外は意味がない」


という世界になりやすいわけです。

たとえばケーキ屋さんだったら、最低でも、

「地域で一番美味しいケーキ屋さんになろう！」

という世界なわけです。

そのためには日々、技術向上のための勉強や
トレーニングと、肉体づくりや節制をする
アスリートのような生活が待っているでしょうか。

あるいは他の店の新商品や価格や戦略を分析して…
つねに競争をしていく感じもあるでしょう。

日本一おいしいモンブランを作るために、
山を開き、畑を作り、無農薬の栗の木を植え…
日々モンブランのモジャモジャ部分を作る
トレーニングを欠かさない…

みたいなイメージ？！（笑）

もうこれは人生すべてを捧げないといけない
ですよね、ケーキのために。


でも、例えば私の話をさせていただくと、

「ファミレスや喫茶店でのバイト」

くらいしか飲食の経験がない素人ですから。

味や技術でプロと戦おうなんてのは、
土台無理なわけで…
というかプロに失礼ですよね、もはや。

つまり！

私のような素人がプロと勝負できるのは、
もはや「奇襲」とか「イロモノ」とか
しかないわけです、そもそも。

でもだからこそ、私はこの


「奇」


が商売のミソだと思っているのです。


ます商売的な話をするならまず、

「奇の部分は値段が自由」

なんですよね。

自分で値段がつけやすいから、
儲けが出しやすい面があるわけです。

思いつき一つで、他の人の商品にはない

「独自性となりやすい」

ので商品の差別化や、
商品開発の費用対効果が大きいわけです。

私はこの「奇」を「おもしろさ」と
捉えるようにしていますが。

お客さまや自分が「何をおもしろい」と思うか。
その「おもしろい」にはどんな類型があるのか。
結構分析しまくりました。

だから私にとって、


「技術や味で勝負しない」


というのは生存戦略であり、
その道のプロの職人さん達への
リスペクトでもあったりするわけです。

だから私の中で、

「クオリティよりおもしろさ」

は鉄の掟なのです。


ちなみに私がモンブランを作るなら…


モジャモジャをドレッドに見立てて…
「ヤーマンモンブラン」とか…

子どもウケ狙いで「モジャモジャケーキ」
に改名するとか…？


そんな商品開発になるでしょう。


安心してください！失笑というおもしろさは
私の得意分野ですから！


そんなわけで！


「ナンバーワンよりオンリーワン」


とアイドルは歌ってましたし、


「顧客の創造」


とドラッカーと言ってましたし、


「クオリティよりもおもしろさ」


と船田は言ってますのでね（笑）



クオリティというのはそもそも、


「続けていく内に勝手に上がっていくもの」


だったりもしますからね、割と時間の問題
だと思うのですよ、個人的には。


それにクオリティ勝負のNo.1競争に
巻き込まれてしまうと、


「心も体もお金も消耗しがち」


ですからね。


そこばかりに気を取られて、あなた自身が
消耗しすぎないよう…お気をつけて下さい！




最後まで読んでくれてありがとう。




良きコーヒータイムを～♪




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（通称・ドナベー）

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発声のコツをお伝えします！

船田が毎週木曜夜20時から先生してますよ。

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「ボイストレーニング」
＠名護スクランブルスタジオ

体験レッスンは1回1000～1500円！
通常レッスンもチケット制だから、
単発、月イチ、隔週、毎週…
自分で決められますよ。

カラオケ嗜好、プロ志向…

基礎はすべて共通ですから、
動機はなんでもOK！（笑）

お問合せはお気軽に～
donabecoffee@gmail.com

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お一人さまからOKです！

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日時：随時　※1コマ45分ほどです
場所：DONABE-COFFEE店内

料金：3000円

※講座で使った100ｇのコーヒー豆と、
　店オリジナルの瓶にアイスコーヒーを
　淹れてお持ち帰りできます。

※基本マンツーマンの受講を想定していますが。
　カップルやお友達同士で見学を交えながら、
　時間内に交代しながらの受講も可能です。
　お気軽にご相談下さい。

※ご家庭でお使いの道具があればぜひ、
　そちらもお持ち下さい。道具に合わせた
　アドバイスも可能です。


ご不明な点などありましたら、
お気軽にお問合せ下さいませ。

donabecoffee@gmail.com

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毎週金曜朝10時からは

「船田弘の10時茶ラジオ」
（ジュウジジャーラジオ）

＠ＦＭやんばる（87.7mhz）

※アプリはツイキャスとリスラジで
　どこからでも聞けますよ～

メッセージはお気軽に～
mail@fmyanbaru.co.jp

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こんなメルマガを喜んでもらえそうな方へ
下記ご紹介してもらえたらうれしいです！
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（配信元）
DONABE-COFFEE
ふな虫こと船田　弘
沖縄県名護市城1-22-2　1Ｆ
http://donabe-coffee.jimdo.com/

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