所どころさんことふな虫こと船田弘の無料メルマガ。タイトル通りあくまで「普通の生活をややおもしろくする」のが目的ですから、セレブリティな生活者は対象外です（笑）また「劇的におもしろく」してしまうとおそらくリバウンドが起こるので、「ややおもしろくする」ことで「小さな生活の花」となるような話題を毎日書きます！コーヒー、音楽、占い、ビジネス、心理、クリエイティブ方面のことを、端的にお届けすることを割と誓います！

虫の知らせ～普通の生活をややおもしろく～

2118通目

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おはようございます！
こんにちは！
こんばんは！

いろいろやってるコーヒー屋の
ふな虫こと船田弘です。


【本日の暦】

4/23（火）大安/六白/ひのとみ

充実の内に結果があらわれる。
熱意を持ってねばり強く進めて。

キーワードは「しっかり結果を出していく」です。


只今、メルマガの冊子化を目指して、
過去の記事をリライト中です！


　m(__)m


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【はじめチョロチョロ…は人生に役立つ名歌？】

コーヒー豆を焙煎するとき、当然のことながら、
火加減やら蒸し加減やら加熱時間やらが、
とても重要になってくるわけですが。


強火か弱火か、

直火か遠赤外線か、

フタを開けるか閉めるか、


これもどちらか一方が正しい…
という話ではなくて。

結局そのバランスやタイミングが肝心
だと思われますが。


そんな連想をしているとき、
とある格言？歌？を思い出しましてね。


私が知っているのは以下のものです。


はじめチョロチョロ
なかパッパ
赤子泣いてもふた取るな


でも検索したらロングバージョンが
あるのだそうですよ。


はじめチョロチョロ
なかパッパ
ぶつぶつ言うころ火を引いて
ひとにぎりのワラ燃やし
赤子泣いてもふた取るな


だそうです。


私なりに翻訳してみますね。（日本語だけど）


（ショートバージョン）

1　余熱
2　加熱
3　蒸らし

（ロングバージョン）

1　余熱
2　加熱
3　やや火を弱めてじっくり火を通し
4　燃えきらないようカロリー補給して
5　慌てずじっくり蒸す


言わずと知れた、お米の炊き方のコツ
を歌ったものですが。

コーヒーの焙煎にも通じる所が
沢山ある気がしていますしね！

でも、そんなやや一部の仕事だけでなく、
日常生活のいろな場面でも通じる、
コツのような気もするんです。


導入は優しく
熱中しだしたら行けるとこまで
煮詰まらないようややペースダウン
調整しながら時間をかけて
持続可能な本物に育てる


なんとなく「新人教育」とかでも
準用できそうな気がしません？！

#ややこじつけ感もあるけれど


要するに

「余熱、加熱、蒸らし」

の順番はとても大事だよね…と。


個人的には、

「学びの真理をついてる名歌」

そんな気すらするのですよ！


はじめチョロチョロ
なかパッパ
ぶつぶつ言うころ火を引いて
ひとにぎりのワラ燃やし
赤子泣いてもふた取るな


あなたが、

何かを新しく始めたいときや、
何かを長く続けたいときにも、

役に立つコツが含まれている…
かもしれませんよ！


特にロングバージョンは蒸らしの工程
について詳しく歌われているので。

「蒸らし方（≒続け方）」

っていうのは、ポイントが多く、
やや難易度が上がってしまうもの
なんでしょうねえ。


人生の何事においても…？！




最後まで読んでくれてありがとう。




良きコーヒータイムを！




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ご不明な点などありましたら、
お気軽にお問合せ下さいませ。

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（配信元）
DONABE-COFFEE
ふな虫こと船田　弘
沖縄県名護市城1-22-2　1Ｆ
http://donabe-coffee.jimdo.com/

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