経営的な判断に迷ったとき
25通目
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
おはようございます、ふな虫こと船田です。
またメルマガ配信の設定時間を間違っていました。
8:10分配信の予定が、8月10日配信になっていました(苦笑)
というわけで1時間遅れで失礼いたします!ごめんなさい!
(メルマガが遅刻ってどういうことよ…)
今日は店のご案内からです。
店主一家の「はたらき方改革」のため…(笑)
7月1日より、
毎週火曜日と金曜日は「製造作業日」
とさせて頂きます。
この日はドリンク提供はテイクアウトのみ、
豆やサブレーの販売も、ご注文の受取りのみ、
となります。
頂いているご注文により迅速に対応できるよう、
コーヒー豆やハブサブレーやこはぶちゃんの
製造や、コーヒー農園での農作業などに
注力したいと思います。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解とご協力のほど、
よろしくお願いいたします。
もちろん月、水、木、土は変わらず、
店内での喫茶営業をしておりますので、
お気軽にご利用くださいね~。
さて、
上記のような経営判断的なこと、
悩みますよね~
今回のことも結構悩みましたよ、私だって一応。
利益に直結することでもあるし。
裏付けになりそうなデータを集計したりして、
作業もそれなりにしたりなんかして。
でも悩むことは結局、
自分がどうしたいかと、
お客さんが求めていること、
のバランスだったりします。
前者を大事にというのが、
昨今のマーケティングのトレンドな気がしますが。
とはいえ、そう簡単にお客さんに負担を
強いることもできないわけです…。
ただね、自分が最近ようやく確信しつつあるのが、
「良いお客さんを大事にする」
ということ。
この場合の良いお客さんはくれぐれも、
沢山買ってくれるお客さんとは限りません。
あなたの商品をよくわかってくれて、
お店の都合をよくわかってくれて、
あなた自身の人間性をわかってくれて、
応援してくれている人が良いお客さん。
沢山買ってくれるけど、買占めがちだったり、
急な大量注文が多かったり…だと、
売上的にはありがたくても、
店的にはしんどいもので。
実際、良いお客さんほど、
事前に在庫の確認や予約の連絡をくれてます。
そして余裕を持って取りに来てくださいます。
だから予約中心かつ受け取り中心の
お店にしていっても大丈夫だろう!
と、今回判断してみました。
なにか経営判断的なことをするときは、
数字だけじゃなく、自分の想いだけじゃなく、
「本当に良いお客さんを大事にできる方法」
を手掛かりにしてみるといい気がします。
ま、私も試行錯誤の真っただ中ですが。
#船田弘
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
※今月枠は締め切りました。
(7月募集をお待ちください)
メールで残るから占い結果を忘れない!
「ふな虫占いメール鑑定」(お1人様分 1000)
基本性格と10年分位の運気の流れがわかります。
複数名鑑定の場合は相性や関係性も鑑定します。
詳しくはこちらから
http://donabecoffee.ti-da.net/e10543624.html
※今月枠は締め切りました。
(7月募集をお待ちください)
「ちょっと知恵をかして!」
「ちょっと頭の中を整理したい…」
カジュアルカウンセリング(3900~)
http://donabecoffee.ti-da.net/e10547654.html
※随時登録可能です!
眺めるだけでビジネスアイデアが湧いてくる?
メルマガ講座
「貸スナックで始めたコーヒー屋がWEB通販で100万以上稼いだ方法」
登録&配信完全無料(1日1通届く全15回のステップメール)
https://mail.os7.biz/add/OFME
すべてのお問合せはこちらから
donabecoffee@gmail.com
(配信元)
DONABE-COFFEE
沖縄県名護市城1-22-2 1F
ふな虫 http://funamushi.jimdo.com/
DONABE-COFFEE http://donabe-coffee.jimdo.com/
配信停止はこちらからお願いします
https://mail.os7.biz/del/HZpb
解除専用ページURL
記事一覧
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2656通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月18日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2655通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月17日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2654通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月16日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2653通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月15日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2652通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月14日
虫の知らせ--普通の生活をややおもしろく-- 2651目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! いろいろ
2025年10月13日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2650通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月12日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2649通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月11日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2648通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月10日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2647通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月09日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2646通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月08日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2645通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月07日
虫の知らせ--普通の生活をややおもしろく-- 2644目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! いろいろ
2025年10月06日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2643通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月05日
虫の知らせ -- 普通の生活をややおもしろく -- 2642通目 ------------------------------------ おはようございます! こんにちは! こんばんは! い
2025年10月04日