お正月準備は進んでますか？
おはようございます。
今朝もありがとうございます。
髪と舌を見ると、健康状態が分かってしまう
健康経営アドバイザーの、ハッピーとよ子です。
あと2日でお正月ですね。
お正月準備は進んでますか？
今年の後始末はまだまだですが、買い出しは、ほぼ出来ました。
明日に、お友達が開催してる例年恒例のおせち料理づくり教室に参加して、
手作りおせちを母にプレゼントします。
○○さんのおせち料理に、どんな想い出がありますか？
今は、おせち料理を買う時代になりましたね。
ハッピーとよ子は、子供の頃は、祖母、母と、
クリスマス辺りから準備していたのを思い出します。
福祉施設で調理師をしていた頃、
知的障害児施設では、年末に子供たちと「お餅つき」
元旦は、家に帰れない子供たちと一緒に「祝い膳」を食べて、
お年玉をあげて、初詣に行きました。
私たち調理師は、子供たちと一緒に食事をするのは、
年に一度この時だけでしたので、子供たちも大喜び！
印象に残ってるのが、隣に座っていたケイ子ちゃんの言葉。
ハッピーとよ子「お年玉いっぱい欲しい？」
ケイ子ちゃん「大きなお金は要らない。10円玉をいっぱいちょうだい。お母さんに電話出来るから」
衝撃を受けました！
お正月でも迎えに来ない母に対して、悲しみや恨みではなく、
優しい愛情を注いでいるケイ子ちゃん。
それからは、10円玉をいっぱい貯めて、お年玉にしました。
ハッピーとよ子が、老人施設へ転勤してからは、
その10円玉がなくなるまで、公衆電話から「厨房の先生、元気？」と、
声を聞かせてくれました。
老人施設では、200食のおせち料理づくりが待っていました。
入所者の方と地域の一人暮らしの高齢者さんにも、配送するので、
25日クリスマスからお正月までは、地獄の忙しさでした。
ですが、皆さんがとても楽しみにして下さっていたのが、励みになりましたね。
年末年始の風習、大切に伝えて行きたいですね。
あと2日、明朗に過ごしましょうね。
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