中小企業経営者のお手伝いをしている中で、 「資金繰りに悩む社長」をたくさん見てきました。 そうした経営者様を少しでも救う為にこのメルマガを始めました。 週1回の簡単なメルマガで少しずつ 財務や資金繰り・資金調達に関する知識や 最新の融資制度について発信することで、 社長の資金調達の悩みが解決できれば幸いです。

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週1回読むだけで資金が貯まる会社になるメールマガジン
Vol.109　＊2024年11月4日配信号＊
発行：越阪部龍矢（株式会社Confires）
毎週月曜日配信
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○○さん、こんにちは！越阪部龍矢です。
今日もお読みいただきありがとうございます。

突然ですが、
3店舗・5店舗・10店舗と
店舗展開に成功する会社には
実は共通点があるのをご存じでしょうか？

みなさんの中には
「多店舗展開を進めて、いずれは30店舗！」
「いつか100店舗持つ！」

といった夢を持たれている方も
いらっしゃると思います。

そんな多店舗化ですが、
実は1店舗や2店舗の延長線では
なかなか実現できないのが事実です。

多店舗化をするにおいて、
必ず抑えていきたい3つのポイントがあるのです。

今回はそんな「多店舗化できる・できないを
分ける3つのポイント」を、
第一線の専門家に聞いてきました。

貴重なノウハウを語ってくれたのは、
業界のプロフェッショナルである影山健さんです。

影山さんは、

・ロイヤル
・サブウェイ
・スターバックス

など多くのチェーン店の運営を渡り歩いてきた方で、
かつてスターバックスをたった80店舗から
1200店舗にまで拡大させた中心人物として、
飲食業界に大きな影響を与えた方です。

そんな「チェーン展開のプロ」が語る、
「多店舗化のポイント」は以下の3つです。

1. 標準化・単純化・専門化
2. 本部構築（マーケティング・人事）
3. SV・エリアマネージャー

既存の店舗の延長ではなく、
早いうちからこれら体制を作ることで、
30店舗以上の多店舗化が達成できるとのこと。

これら「3つの秘訣」について、
YouTubeで詳しく聞いてきました。
多店舗化を考えている方はぜひご覧ください！

https://youtu.be/qo8z0HChPvo
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▼編集後記▼

以前に創業融資を支援させて頂いた
飲食店のお客さんがお店をオープンしたとのことで、
先日、早速妻と食べに言ってきました。

経験豊富なシェフが作る料理はとても美味しく、
パスタの麺からすべて手作りの味は感動的でした！

なにより、その方は
融資の事業計画書を書いているときに、
「いつか、地元のお客さんと一緒に飲みながら
楽しめるお店を作りたい」とおっしゃっていて、

先日お伺いしたときには、
まさに地元のお客さんから、
「マスターも一杯やりなよ」と
お酒を勧められて和気あいあいとしている
光景を見させていただきました。

「まさにあのときの夢が叶っている！！」
と思って、僕もとっても嬉しかったです。

この仕事をしていると、
人の夢が叶う瞬間に立ち会えるのが
何よりも嬉しいところだなとつくづく実感しました。

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最後までお読み頂きありがとうございました。
今週も頑張っていきましょう！

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