モリノオト便りvol.21【香りは体を整える】
おはようございます。
MoriNote宮澤ちふみです。
昨日は急に蒸留会のお知らせ
失礼しました。
思いがけず
手に入ったフレッシュハーブ。
どんな香りになるか
今日はとても楽しみです。
蒸留の他にも
レモンバーベナや
レモングラスをティーに。
ローズマリーとタイムは
オリーブオイルに。
セージは
薄く衣をつけてフリットにして
美味しくいただきました。
私はハーブを育てるのが
下手で＾＾；
今は勉強中なので
こんなふうに
自分でハーブを育て
生かす暮らしに
本当に憧れます。
季節のもの
地元のものを
食べること
触れることって
栄養面ではもちろんですが
それ以外にも
私たちの体にとても大事だなぁと
最近つくづく思います。
例えば
香りって栄養源にはならないけど
私たち人間にとっては
免疫力を強めたり
調整したりする力があるんですよ！
植物の方は
そんなつもりないでしょうけど（笑）
人と植物の長い長い
共生の歴史の中で
私たちのDNAは
植物のサインを受け取って
心と体の準備をするシステムを
作り上げたのでしょう。
からだって
ほんとすごいなぁって思います。
これから訪れる
季節に備えるために
旬のものを選ぶこと
大切ですね！
まさにセージは
今が旬の時期
免疫力アップだけでなく
リラックス効果も高いし
抗酸化作用や
エストロゲン様の働きもあります。
（どうりで最近好きな香り＾＾；）
精油も
PMSや更年期障害など
婦人科系のトラブルに対する
使い方が有名ですが
成分から見ると
それ以外にも
風邪の予防や症状にも
筋肉痛やむくみなどにも
使えそうです。
（乳幼児、妊婦、授乳中の方、
てんかんの方は使用できません。
またホルモン依存性の病気や
乳腺症などの方も注意が必要です。）
もし香りがここちよければ
取り入れてみてくださいね。
○○さん
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました。
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
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