（とりぞの）本当に…ワンオペ卒業します？！《第104回ZONOマガ》
えっ？！一人じゃん？！
そうなんです！緊急事態宣言が明けましたが、満席でも一人営業でした。この状況にお客様は、開いた口が塞がらないというか、ドン引きでしたが・・・お許し下さい！スタッフが集まりません！チーン ってマジピンチな営業日和が続いていたのです。
人手不足後遺症
コロナ禍で長く続いた酒類提供禁止や営業時間の制限がようやく緩和され、居酒屋などが活気を取り戻しつつあるのですが、その一方で働き手のパートやアルバイトを募集しても集まらないという“悲劇”がメディアで報じられています。勝負時に勝負できない後遺症のようです。当店も、もちろんその状態だったのですが・・・
週５スタッフ確保しました！（タララタッタッター）
「タララタッタッター」はラッパの音です。それくらい喜んでいるということです。週５で働いてくれるアルバイトちゃんが見つかりました！これにて、皆様がいつ飛び込んできても、ZONO一人という状況は免れたのです。加えて週２日程度のアルバイトちゃんも数人います。なんとかなってきたぜよぉーーー
男ですが！どーん
とはいえ、男の子ばかりです。かわいい女の子が欲しているとはいいません。元気な男の子最高です！が、お客様の方が「店内に華が欲しい！」と望まれているのではないでしょうか？ZONOは全くそのように思っていませんが、皆様が望むのならば、それはそこを目指さないといけないですね汗。なにはともあれ・・・
ワンオペリアル卒業です！
先日のメルマガは偽りでした。卒業って言ったのにZONO一人でしたからね。もうそのようなことはないとは思います！でも、第六波が心配される渦中、フル体制を整える訳にはいかないので、まだまだ弱々体勢が続きはします。しかし、ずっと一人でやってきましたからね、プラス１、２人いるだけで、全然ぱフォーマンスが変わってきます！いや〜チームで店づくりって楽しぃ〜〜〜！ということで・・・
ご予約お待ちしております！どーん
P.S.オフィシャルブログでは、毎日満席率を公開しております！ぜひとも参考にしてくださいね！満席率の低い日助けてほしいです！←直球〜〜〜〜
記事一覧
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GW明けましたーーーーそこで・・・ https://www.torizono.com/post/zonosawae 【ZONOサワーに“E"爆誕】 とりぞの裏メニューに
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事後報告（全文はこちら） https://www.torizono.com/post/jigohoukoku え、11周年……してた！？ 皆さま、おはようございます。こ
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2025年02月03日
本日よりぞの！どーん あけましておめでとうございます！２０２４年は大変お世話になりました！来る２０２５年！巳年だけに、僕にとっては天敵ですが、今年も宜しくお願いします！って
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2024年12月02日
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これがDぞのーーー https://www.torizono.com/post/zonosawad いよいよ完成しました。先日お伝えした「ZONOサワーD」が仕上がりました
2024年11月26日
新たなるサワーぞの？！ とりぞのと言えば、店主ZONOが開発したオリジナルサワーA・B・Cですが、この度新たなるDの開発に向けて動いております。説明しよう！ZONOサワーと
2024年11月18日
「かもぞの」ぞのーーー https://www.torizono.com/post/kamozonofukatu １０年来の伏線回収を覚えてますか？！「九州鳥酒とりぞの」と
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