本日(6/2)！とりぞのランチ「鴨南蛮ZONO麺」《第２０９回ZONOマガ》
ZONO生誕祭一弾目！
６月は、とりぞの店主ZONOの誕生月ということで、大いに盛り上げる所存です！昨年は『もつぞの』と名乗り、「もつ鍋屋」に化けましたが、今年は「かもぞの」と名乗り、「鴨料理」を提供する所存です！その一弾目の企画として、ランチのZONO麺に「鴨」が入ってパワーアップします！その名も・・・
鴨南蛮ZONO麺
「かもぞの」料理の研究開発にて、「鴨」と、とことん向き合いました。毎日、鴨づくしで、ZONO自身が鴨になってしまいそうなくらいです(汗)。色々な料理を作りました。鴨ということで、フレンチ寄りの料理ばかりでしたが、ある時ふと、あのZONO麺に、鴨をトッピングしてみたんです。そしたらどうでしょう・・・
美味すぎました！どーん
ということで、第一弾は『かもぞの』にて「鴨南蛮ZONO麺」を、ランチタイム限定で提供します！とりぞのランチの営業状況は、オフィシャルブログ（ https://www.torizono.com/blog
本日(6/2)一弾目「鴨南蛮ZONO 麺」
『かもぞの』はあらゆる鴨料理に挑戦中です！以前に紹介した鴇田シェフの力を借り、フレンチ的な鴨料理がかなり完成しております。第二弾第三弾第四弾と、店主ZONOの生誕祭企画として、６月は鴨料理で盛り上げますので、是非とも応援宜しくお願いします！６月だけの『かもぞの』なり〜〜〜
続く・・・
P.S.事前告知をしますと・・・来週の月曜日からは「鴨刺し」です。鴨のお刺身が食べたければ是非ともご予約お待ちしております！
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