カレー水炊き！屈辱の挽回劇か？《第２６３回ZONOマガ》
別館『炎上鳥菜とりぞの』
は悔しくも終焉した訳ですが、残してくれたモノは大きかったのです。『炎上鳥菜とりぞの』といえば「鳥と野菜のハーモニー」にて野菜ソムリエの店長による「鳥と野菜の創作料理」そこから派生して、ランチタイムは野菜たっぷりの鶏白湯カレーが名物料理となっていました。さて、あのカレーはどうなったのか？別館の閉店と共に封印されてしまったのか？はい・・・
新生！とりぞのカレー？
５年の月日を経て帰ってきました。『炎上鳥菜とりぞの』のカレーが、レベルアップして戻ってきました！その名も・・・「カレー水炊き」どーん！と、そのまんまのネーミングですが、敢えてシンプルなネーミングで勝負する所存です。２０種類のカレースパイスを絶妙にブレンドした挙げ句、当店名物の鶏白湯スープに溶かし込みました。水炊きと名乗るだけに、敢えてトロミは付けずに、さらっとしたスープカリーな仕上がりです。
危険！限定２週間？
ただし！香り問題悪しからず？！ということで・・・メルマガ読者様限定の上に、提供期間を２週間とさせて頂きます。カレーって匂いがヤバいんです！カレー屋の開業には許可が必要とも言われております。周辺にカレーの匂いが漂って、トラブルが起きるのを防ぐためです。あいにく、とりぞのは、カレー提供の許可を得ていないので、とやかく言われる前に、カレー水炊きは２週間で封印します！
３月１８日（月）まで！
カレースパイス２０種類（クミン、コリアンダー、カルダモン、フェンネル、フェヌグリーク、クローブ、オレガノ、ブラックペッパー、シナモン、ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、ローレル、パプリカ、カイエンヌペッパー、ブラウンマスタード、カレーリーフ、キャラウェイ、カスリメティ）ととりぞの特製鶏白湯スープの融合技から目と鼻が離せない？！ご来店時は「カレー水炊きで」とご指名ください。
P.S.思えば別館はとりぞのマスコットの独立店舗！とりぞの君のお店でした！覚えてますか？そんな彼がまた動画をUPしました。猫ミームの波に乗れてない気がするのはZONOだけでしょうか・・・ https://www.youtube.com/watch?v=9olDoA7jI70
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