『九州鳥酒とりぞの』の店主ZONOが毎週配信しているメルマガです。

とりぞのメールマガジン

新メニューぞのーーー(とりぞのメルマガ)

2024年06月25日




新メニューぞのーーー
https://www.torizono.com/post/newmenu2024-6

あの人気商品が戻ってきました!「美味美味!」と絶賛だったにも関わらず、オペレーションの関係で消え去ったメニューです。覚えてますか?ヒントはオーブンです。オーブンで焼き上げる「つくねハンバーグ」です!!!!提供までに最低でも20分掛かってしまうから断念してたんですが、夏場は売上が落ち込むので、思い切っての再チャレンジなのです!※オーダーが集中すると、オーブンが混雑して、提供できない場合も御座います。


ありそうでなかったぞの!

あと・・・ありそうでなかった一品も登場です。そう・・・「そぼろ丼」鳥屋と言ったらこれなのに、店主のZONOが敢えてやらなかった理由とは?気になったから聞いてみました。そしたら・・・「差別化が難しい」との回答が。確かに、そぼろ丼の味って、差別化難しいですよね?とはいえ、ZONOは諦めてなかったみたいで、この度、自信を以っての堂々登場です!何が他のお店と違うのか乞うご期待です!


再注文率激高ぞのーーー

相変わらず・・・「ネギネギタマタマ」の文面が輝いていますね汗。お客様から「これなんですか?」って聞かれる確率がダントツのメニューなんです。一体なんだと思いますか?にしても、再注文率が高い商品で、「美味しかったからもう一つ!」ってよく言われるんですよね!こんなところに人気商品を盛り込めるZONOに、ただただ尊敬ですね!


マスコットの餌ぞのーーー

はい・・・僕の餌もメニューから消え去らずに安心しました。あまり注文されないからソワソワしてたんですけど、マスコットの存在意義を、店主のZONOは生かしてくれ続けてるですよ!でも・・・やっぱり餌なんです!所詮、餌なんです!!!餌だけに、目玉が飛び出るほどは美味しくないかもですけど・・・いやいや、僕にとっては最高に美味美味なんですよ!人間にとっての話!どーん


新メニューを以ってご来店お待ちしております!








P.S.実は、、、はやとちりっちゃいましてぞの・・・まだ旧メニュー表も店内に紛れてるぞの!話が違うよってお客様はぞの・・・お申し付け下さい!どどーん

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