やっぱり炭火焼肉は美味！
新横浜で食べた焼肉・・・
カルビでしたが、切れ込みが入って
いました。
いわゆるダイヤモンドカットといわれる
もので、分厚い肉を食べやすく
カッティングしてあるのです。
頂いた店では、ガスバーナーではなく、
炭が下に敷いてありました。
炭火はやはりお肉の味わいをしっかり
引き出してくれるので、手間と時間が
かかっても炭のほうが美味しいお肉を
いただけますね。
「急がばまわれ」
ということわざもあるように
幸せなお金持ちになるためにも、
「お先に」実を取るか
「最後に」実を取るか
というのは、かなり大事な肝です。
「お先に」タイプ社長の考え方は、
「高給を取るためには、社員にうんと
働いてもらい、利益を上げることが必要。
そのためには、仕入れ値をできるだけ低く
かつ、商品をできる限り高く売ろう」
と、こうです。
実際こういう人は多いもの。
まず、「自分の稼ぎありき」なのです。
これでは、社員はへとへとになるまで
働かせられ、仕入れ先の利益は圧迫、
お客様にも必要以上の負担を強いることに
なりがちです。
「自分の利益」が一番で、何とかして
確保しようとするこのタイプの近未来は
もしかしたら、瞬間的に大儲け、あるいは
継続的に儲けられて自身は理想のように
お金持ちになれるかもしれません。
しかし、このやり方ではいつか必ず
限界がやってくるものなのです。
というのは、私が銀行の融資担当として
さまざまな企業に融資してきた立場から
見たところ、そうでした。
たとえば、頼りにしていた社員が
逃げてしまう、仕入先が倒産し供給が
ストップする、お客さんが離れてしまう
などのケースも少なくないのです。
さて、
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