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え、こんなに人いるの？
って思わず声が出ました。

別府に引っ越して
早くも7ヶ月。

前から気になってたお店があるんです。
それは、住宅街の一角にある
ちょっと古びたパン屋さん。

でもね、ただのパン屋さんじゃない。

毎日のように行列ができていて、
警備員さんまで出てきてて、
駐車場も常に満車。

「え、芸能人でも来てるの？」ってくらい
毎日すごい人なんです。

その正体は──
大正5年創業の老舗、友永パン。
https://www.instagram.com/tomonaga_panya/?hl=ja


インスタのフォロワーは2万人超え。
WEBメディアにも多数掲載されていて、
もはや別府名物といってもいいレベル。

ちなみに、別府って
パン屋さんめっちゃ多いんですよ。

おしゃれな新店もあるし、
味で勝負してるお店も多い。

でも、なぜかこの店だけ
こんなに行列ができてる。

ずっと謎で、
今日ついに行ってきました。

行ったのは平日の朝10時前。
暑い中、すでに長蛇の列。

5分ほど並ぶと、
バインダーと注文票を渡されて、
食べたいパンを紙に書く方式。

そう、いわゆる“店内で選ぶ"スタイルじゃなく、
事前オーダー制なんです。

しかも、パンの名前しか書いてない。
値段も中身も分からない。笑

なんだか不思議な体験をしながら、
私は「食パン4枚切り」「粒あんパン」
「フランスパン」の3つを注文。

番号を呼ばれて店内に入ると、
店員さんが注文票をもとに
パンを袋に詰めてくれました。

パンは焼きたて。
木箱から出してくれて、
ふわっと香る小麦の匂いがたまりません。

そして──
驚いたのがその価格。

なんと3つで、440円（税込）！

え！？って思いました。
最近のパンって、
1個400円するのもありますよね。

しかも今回買ったのは、
食パン4枚入り・あんパン・フランスパン。

「え、これでほんとに440円？」
ってレジで思わず2度見しました（笑）

店内の雰囲気もレトロで可愛くて、
注文用紙も手書きでほっこり。

木箱でパンを保管してる感じも、
昭和の良き空気が残っていて
なんだか懐かしい気持ちになりました。

そしてなにより──
店員さんたちが素敵でした。

若い女性スタッフが多かったのですが、
連携プレーがすごくて、
声を掛け合いながらきびきびと動いていて。

「この雰囲気、いいなぁ」って
思わず見とれちゃいました。

そしておうちに帰って、
さっそくパンを一口。

ふわっふわで、あったかくて、
昔ながらの素朴な味わい。

あぁ、こういうの好き。
心がほぐれるって、こういう感覚なんだなぁ
と思いました。

でね、今日一番伝えたかったのは、
やっぱり──
売れるには理由があるってこと。

新しいから売れる、
おしゃれだから売れる、
だけじゃない。

歴史があること。
変わらない味があること。
安心できる価格であること。
そして、丁寧な仕事と、
人の温かさがあること。

こういう、“あたり前だけど、
なかなかできないこと"が、
やっぱりファンを生むんだなって
しみじみ感じました。

何でもかんでも
新しくすればいいわけじゃなくて、
今あるものの価値を、
どう伝えるか。

それができると、
自然と人は集まる。

そんなことを、
このパン屋さんに教えてもらいました。

別府に来たら、
ぜひ一度、友永パンさんへ。

きっと“期待以上"の体験が
待っていると思います＾＾

今日も読んでくださって、
ありがとうございました。

それではまた、メールしますね。