ほれぼれ通信 ○○さんだけに特別なお知らせ
こんにちわ‼️
焼肉ほれぼれの多賀で〜す‼️
もーいくつ寝るとお正月〜♪
きゃーホンマ
あーーーーー‼️っという間に
2021年が、お、わ、る(ﾟ∀ﾟ)
そ、ん、な、、、アホな
けど、しやあないね今年は
・
2022年は心機一転^_^
心から楽しめる愉快な年にしましょう‼️‼️
・
さて、そんなこんなで
どんなこんなか知らんけど(^^;;
・
ことし店長は
意を決して
先月から何度も何度も卸問屋さんに行ったり
いろんなお店で食べ歩きをし
ボケたアタマで考えまくって
今世紀初となる【おせち】を作りました♪♪♪♪
・
その名も
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
極上赤身肉
豪華焼肉おせち三段重
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
・
おせちは
もちろん豪華やけど
焼肉屋の焼肉屋らしいおせちは何やろう❓って考えた考えた(-｡-;
・
結果
◯一の重と二の重
ほれぼれの赤身肉
1.ヒレカルビ
2.5秒ロース
3.とも三角
4.ヒレステーキ（シャトーブリアン）
5.ヒレサイコロステーキ
合計900g もちろんタレ付
まぁこれはいつもの定番
・
さ、ら、に
こっからが大事^_^
◯三の重
6.大阪直送特製チャンジャ（130g）
7.店長自家製イクラ（130g）
8.店長渾身のお肉
低温調理とも三角（300g）‼️
・
なぜにチャンジャやイクラが❓❓
・
最近焼肉にウニ乗せてウニクとか
イクラ乗せとかテレビで観ません❓
如何にも美味しそう^_^
で、だいぶ前から
店長食べに行ったり
店で試作もしてみました。
が、行ったお店が良くないのか
ボクの腕がないのか知らんけど
どーーも、焼肉にウニやイクラはしっとり来ない
というかお肉が勝ってしまうんです。
結果、やっぱり別々が美味しいやん♪って。
・
ところがお客さんには出せないけど
生肉にイクラ乗せたら、ごっつい美味しい‼️‼️んです。
マグロとイクラみたいに。
これ、ホンマ食べさせてあげたいけど、法律的にあかん………
・
ので、今回いろいろ試作した結果
とも三角を
62.5°で３時間じっくり熱を通して、
しずか〜に休ませてあげて、スライスすると
ほんのりし〜っとりしてて
舌の上で甘みを感じるお肉になりました。
これならイクラ乗せて
ワサビ醤油もピッタンコカンカン‼️‼️
もちろん酢飯を握って
肉寿司でもベストマッチ‼️
さらにチャンジャもこのお肉に乗せて、、
また良く合うんだわ^_^
・
ということで
今回初のお節には
本番大阪のチャンジャとイクラにとも三角刺身を組み合わせました。
なので三の重は、ほれぼれ初の異色コンビネーション重^_^
・
で、今回は
１２月３０日に一斉発送いたします。
しかも、そんなに作れないので
先着10セットのみ、以上笑
・
で、気になるお値段は……
ホンマに肉は今年夏から２回も上がってて、しかも信じれない上がり方で…
まぁお正月やから
思い切って三万！
と言いたいとこですが
ホンマ、ギリギリまで削りましたので
税込25,000円（送料別）でお願いします。
・
限定１０セットなので
まずはほれぼれが愛するメルマガ会員の○○さんには
今日から来週火曜日まで先行予約とします。
・
BASEやYahooに一般発売は来週水曜日から開始とします。
・
店長の真心込めた
渾身のおせち
ぜひご検討ください。
といっても写真ぐらいないとわからへんよねぇ〜
このメルマガに写真を載せられないのが悔しい。
・
なので、
気になられた方には
メールに
「お節案内希望」と書いて
返信してください。
チラシを添付してお送りします。
お買い求めは来週水曜日にBASE店からお願いします。
では、まだひと月半
少ないけど2021年も
謳歌しましょ‼️‼️
記事一覧
ほれぼれ通信 【危険】今朝(12/13)のメルマガにスパムが含まれている可能性がありました
○○さ～ん 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ すみませんが 今朝お届けしたメルマガの 「ふるさと納税ランキング」のサイトのURLですが オフィシャルなもの
2025年12月13日
ほれぼれ通信 ふるさと納税の仕組みが変わる!!というセレブなお話
○○さ～ん メッチャ寒い!! 朝８時、２℃の寒さで店までたどり着いた 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ ⁂○○さんに、心よりお願い 実はほれぼ
2025年12月13日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【天使のハラミ大放出】 いまだけ30%OFFの ハラミキャンペーンです。 ちょっと買い過ぎて
2025年12月12日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 天使のハラミ大放出フェア!! いまなら30%OFFです!!!! ぜひいっぱい食べてくださいネ。
2025年12月10日
○○さ～ん いやぁ、夕べは本当に驚きましたね… 定休日で食事後ウトウトとしていて 揺れは気づかなかったのですが スマホのアラームがガンガン鳴って 跳び起きました。 こんにちわ～ 赤身
2025年12月09日
ほれぼれ通信 久しぶりのラジオ体操…結構キツかった話(^^;)
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは【本日のお席】 ランチ/１階のみです 夜/１部満席となりました。２部は余裕
2025年12月07日
ほれぼれ通信 ガソリンが安くなった!!来週はさらに安くなる(^_^)v
○○さ～ん 秋晴れの土曜日 いかがお過ごしですか? こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ まずは恒例【週末のお席】 ＊本日 ランチ/1階のみ 夜
2025年12月06日
○○さ～ん 今朝はと～っても寒かったですねぇ。 こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ さて、知ってる人は知っている 知らない人は知らない 年末恒
2025年12月05日
ほれぼれ通信 すき焼きをとろろで食べてみた!?!?(^_^)v
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 本日、先着２人前限定 【ヒレサイコロステーキフェア】実施決定!! 通常3550円がサイコロにな
2025年12月03日
ほれぼれ通信 まだ間に合う!年末年始に活魚の船盛のセット!!
○○さ～ん こんにちわ～ 働いて食べて飲んで喋ってる 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^^;) 先週から始めた 「ほれぼれ選手権」 ネーミングがダサいということで改名
2025年12月02日
○○さ～ん おっはようございま～す！！ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 昨日はイイニクの日で おかげ様で1.2部共に満席 ありがとうございました。
2025年11月30日
○○さ～ん おっはようございま～す!! 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 秋晴れの土曜日ですね(^^)/ そして今日は１１月２９日 そう月に一回の【肉の日
2025年11月29日
ほれぼれ通信 すごいニンニクの秘密を見てきた②!! 【プレゼント応募方法】
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 10分前に配信されたメルマガは ご覧いただけましたか? 店長夫婦がほれぼれの大好評メニュー
2025年11月28日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 【お断り】 実は今朝からドリンクやジョッキを冷やしている 冷蔵ケースが故障しており 買い替えが
2025年11月28日
○○さ～ん こんにちわ～ 赤身焼肉ほれぼれの店長 オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆ 月曜から浜松方面に行ってきました。 昨日もお知らせしたように スプラウトニンニクの工場見学もし
2025年11月26日