ほれぼれ通信 お茶は緑色？それとも茶色？
おっはようございま〜す‼️
赤身焼肉ほれぼれの店長
オレンジ多賀でーーーす(^_-)-☆
まずは【本日のお席】
祝日のため
17/19時半スタートの2時間2部制です。
ランチ共に余裕ありますよ〜^_^
先週末シモキタバザールにお越しいただいたお客様
ありがとうございました♪
おかげさまで前期高齢者の奥方は
昨日ヨレヨレしてました。
そして今週末の土日
今度は調布駅映画館横で
〈調布青空マーケット〉が開催され
ほれぼれもまたまた出店します。
出店数は20ぐらいで
そんな多くないですが
映画鑑賞の後にでも
お立ち寄りいただければ嬉しいです。
〈調布青空マーケット〉
https://d.kuku.lu/bhyt65uw4
そして店長の知人
というか前職の後輩さんが
脚本した映画が今週金曜から公開されます。
中学で挫折した主人公が
再度奮起して夜間中学に通い
様々な人達と出会い
人生をやり直す、というストーリーです。
なんと角川春樹さんの最後の総監督作品とか。
その脚本を任されたんだからすごい‼️
来週にでも観に行くつもりです。
『星の教室』
https://nakachikapictures.com/hoshinokyoshitsu
突然ですが
子どもの頃に
「お茶を描いて」
と言われたら
何色に塗りましたか❓
緑色❓
それとも茶色❓
大阪育ちの店長は
いつもほうじ茶で
夏になると麦茶やったから
基本茶色やったかもしれません。
関東なら緑色でしょうけど。
そんな昔のお茶を思い出したのが
先週ケンミンショーで見た
「茶がゆ」です。
ほうじ茶で炊くおかゆのことで
小さいころ
家で食べた記憶があります。
茶粥はほうじ茶だから
お粥も茶色です。
長野出身の奥方は見たことも聞いたこともない
と言ってました。
小さい頃は
「おかゆ」なんて言わずに
「おかいさん」と呼んでました。
だいたい関西人は
「サン」や「チャン」をすぐつけます。
お芋さんに飴ちゃん…
ま、それはええとして
ここで気になったのは
普段飲むお茶にも
東西で差があるんちゃうか❓
ということ。
先程の妻の実家（長野）では
いつも「番茶」だったそうです。
「番茶」って何茶❓
まず、煎茶（焙じていない緑茶）は
一般に若い芽や葉を使い
蒸して、揉んで、乾燥させたもので
番茶（焙じていない緑茶を指す場合）は
成長した葉などを使ったお茶なんですね。
そして、煎茶や番茶を
焙じて香ばしくしたものが、ほうじ茶。
さらに、北海道とか地域によっては
ほうじ茶のことも「番茶」と呼ぶんですって‼️
あら、緑茶とは何❓
実は伊藤園が
日本で初めて
ペットボトルでお茶を販売したんです。
お茶や水を買うなんて人はおらん時代です。
その時に煎茶とネーミングしようとしたら
当日の学生は読めなかったんです。
そこで考えて
「緑茶」としました。
そう「お〜い、お茶」の原型です。
それが爆発的にヒットして
全国に緑色のお茶が行き渡った
という衝撃の事実を知りました。
その後
麦茶やほうじ茶
玄米茶までシリーズが増えましたね。
いまや中国の烏龍茶も
日本ではすごいポピュラーになりました。
どの飲食店でも
いまや中国のお茶が日本を席巻するなんて⁉️
これはサントリーでさえ
想像できなかったことではないでしょうか❓
日本人のこころとも言えるお茶。
文化の日
すこしスマホから離れて
温かいお茶を飲んでみては
いかがですか❓
はい、では本日も○○さんからのお電話を
心よりお待ちしてま〜す(^_−)−☆
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