ほれぼれ通信 失敗してしまいました(..)
こんにちわ！
焼肉ほれぼれ店長のオレンジ多賀で〜す(..)
金曜からマンボウスタートしてます。
８時お酒ラストオーダー
９時閉店なんで
あ‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎
っという間に閉店
寂しい限りですわ。
そんな中
実は店長大失敗してしまいました。
というのも、いつも埼玉の大宮市場のホルモン屋さんにお願いしているレバーなんですが
なにを間違えたか
いつもの２倍も発注してしまい……
実は金曜に届いたレバーが
まだ8人前もあります(//∇//)
で、このままにしても
店員の胃袋に処理されるだけなので(^^;
もしレバー好きな○○さんがご来店頂けたら
50%増でお出しします。
つまり6切→9切です。
残り8人前なので、
実質5人前で終わりとなります。
もしよければお召し上がりください。
ほれぼれのレバーはご存知のように冷凍は使わないのと
3日で終了する量しか仕入れないので
カットの角は立っていて
しかもプリプリです。
大きな声では言えないですが、
サッと両面炙って
ごま油塩で食べると
レバ刺しよりも美味しいですよ♪
ご注文の際
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なおこんな状況なので
お客様自身の感染対策も
よろしくお願いします。
ご予約の際、レバー取っといて、って言ってもらうと
取り置きもしておきますね。
本日は、まだまだお席に余裕がありますよ〜^_^
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