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○○さん


こんにちわ、焼肉ほれぼれの
オレンジ多賀でーす!!



あれま、メッチャ暑いやん!!
３０℃超えてるん???
明日からもう9月というのにねぇぇぇ((+_+))


あ、遅くなりましたが

昨日(30日)の振り替え【肉の日】は
皆様のおかげで
満員御礼となりました。

本当にありがとうございました!!!!!


普段の29日は
毎月恒例の肉の日。


今月は8月で
年に一度の
やきにく(829)の日～!!


って聞こえてくるなか


月曜なので定休日でお休みもろてて
こちらも恒例
翌日に振替の肉の日イベント、、、


こりゃ暇かなぁぁぁ、、、なんてボーッとしてましたが。。。

おかげさまで７時には満員御礼となりました。


わざわざお電話いただきながら
お席の用意ができなかったお客様
誠に申し訳ございませんでした。

ご存じのように
テーブル５つの小さな店ですので
来月２９日(木)は
ぜひ事前にご予約くださいませ。



CM)
実は今月スタッフが一人退職したため
現在スタッフを３人程度募集してます。

○○さんの
お子さん、そのお友達、甥っ子・姪っ子さん他
お知り合いの方など
焼肉ほれぼれで働きたい!!　方、大大大募集です。


とにかく焼肉が好き!!
人と話すのが好き!!
飲食店で働いてみたい!!
いろんな人と知り合いたい…

みたいな人がいらっしゃったら
ぜひご紹介してください。


希望は

・お住まいが徒歩または自転車圏内で
・学生さんなら大学一年生は大歓迎!!
・男女・経験は問いません。
・スタイルも問いません(ネイルはNGです)


時給1100円～(10月から最低賃金が変われば、比例して増額します)
土日のいずれかが入れれば週一からでもOK
毎回美味しいお肉のまかない付
年に数回、ほれぼれ試食会で大宴会付www　他


ちなみに現スタッフを年長者から簡単に紹介すると

①ミック　個人事業主で妻子ありですが、
将来飲食店をやりたいと3年以上月1－2回入っている
岩手県出身の元プロボクサーです。

➁ひかる　看護師を目指してほれぼれは4年目の経験者…
とはいえ、未だにおっちょこちょいで笑顔でごまかす
調布神中の大学4年生。

③えみ　知る人ぞ知る、店長の末っ子。
少年野球、少女野球、バドミントン、ラクロスと
子供の頃からずっーと筋肉少女な調布４中出身の大学4年生。
来春から製菓会社でOLスタート…大丈夫か?（笑）

④あきら　見た目はデカくて怖そう。
とっくに20代後半超えてるかと思いきや
やっと二出身十歳、調布生まれの二年生（笑）
子供の頃から野球バカで、将来は体育の先生。

⑤クマ　体系は丸くても目は細いちっちゃい
性格はおっとりしてて、まず怒らない。
人のいい冬眠中のクマみたい。
本名はたくま、長いから店長がクマにしました（笑）
彼も調布神中出身の大学２年生。

あとは、おくさんと店長です。

○○さん、知ってるスタッフはいました?


名札も付けてるので
良ければ今度
声をかけてやってください(^_-)-☆




最後に
「こないだのメールのハンバーグは美味しいの?」って
先日お客さんから聞かれました。



そうそう先週
奥多摩のレストランのオーナーさんが富士登山しはって
登頂記念絶品ハンバーグをご紹介しましたが

もう少し
店長からお店の説明をせんとあかんですね。


実は４年ぐらい前
友人が奥多摩にツーリングに行ったとき
メッチャ美味しいハンバーグ屋さんに行ってきた、と聞いたんです。


はぁ?
わざわざ奥多摩まで行って、
お蕎麦ちゃうん?
ハンバーグ食べてきたん?って言うたら

一緒に行っためっちゃグルメな先輩が
ここは絶対美味しいから、って言われて
おっさん４人が1時間以上並んで食べてきた、ということでした。

めっちゃ美味しいから
奥多摩行ったら、絶対言ったほうがええ、と言われました。


そのお店は
森のお肉レストラン　アースガーデンです。


気になってたんで
４年前の８月の月曜のお休みに
まだ高校生の娘とドライブがたらに奥多摩に。


JR奥多摩の手前で国道がちょっと混みだしてて
なにかと思えば、こちらのお店の駐車場に入るクルマの渋滞で


へぇ～こんな山奥でこんなに混んでるお店があるのね、って
なんとかクルマを止めて、お店に。


国道沿いの駐車場からお店まで
深い渓谷の多摩川のうえに
人間専用の細い橋が架かっていて
そこを渡っていったところにあるのが
古民家のお店。


あ、その前に多摩川が
めっちゃエメラルドグリーン!!!
これだけでも見に行く価値はあります。
(ちなみにその奥の奥多摩湖は濁ってるけどね)


で、お店に行くと
えーーーーーーーーーーっ!!!
こんなに並んでるの?????
老若男女じーーーっと待ってはる


どうやら１時間以上は待つみたい、、、って聞いて
待つのが大嫌いな店長は断念。


その後、いつかは行くぞ!!!
って、、、再び訪れたのは３年前。


今度は前もって調べといたから
お昼前に無事着いて入店。

名物はブランド豚で作った奥多摩ハンバーグとか。

平日でもチョー満員なお店。

気持ちええ
テラス席に奥さんとムスメと３人。
ビールも飲めず(クルマなのでね)、待つこと１５分。


熱々の鉄板に乗ったじゅわ～なハンバーグ。
こりゃ見た目からやられた感。


ナイフで切ると、テレビか!!
そう肉汁が（笑）


一口食べると
なんとフワッフワッで、めっちゃ軽い!!!
なんぼでも食べれそう!!
合い挽きでなく、豚100%で作るとそうなるんか!!!

ソースも美味しいけど
添えられた奥多摩のわさびがまた美味しい!!
ごちそうさまでした。


念願のハンバーグを２年越しでやっと食べられました。


翌年、奥さんとまた一緒に行って
うん、やっぱし美味しいわ!!と実感。


その後通販でも買えると聞いて
たまに買うようになり
申し訳ないけど
わざわざ奥多摩まで行かなくても
家でビール飲みながらハンバーグをいただくようになりました。(^^♪


そんな思い入れ深いハンバーグが
先日紹介したブツやったんです。


オーナーさんが富士山登った記念、ということで
えらいお安くされてたので
お店でいただくより、断然お安い。
これはチャンス、とご案内したわけで
私もまた買いました（笑）


店長の美味しい店推しで紹介したかったので
○○さん、もし奥多摩に行く機会があれば
「森の中のお肉レストラン　アースガーデン」さんに
ぜひ訪れてみてください。


奥多摩はお蕎麦だけとちゃうんですよ～!


今なら安い、富士山登頂記念はこちら。
↓↓↓↓↓
http://okutama-earthgarden.jp/l/c/ZAnBOpSu/igco95u8