「若返りのギー」の食べ合わせ
*:。 Dear♪ アーユルフレンズ .:*
■ 第１５回目
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アーユルヴェーダサロン パリナーマ です。
今日もご縁をありがとうございます。
「心地いい暮らし、幸せな生活」につながる小さなヒントから、
体と心にエネルギーが注がれますように。
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■「若返りのギー」の食べ合わせ
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○○○○ 様
こんにちは。
昨日はテレビ番組 主治医が見つかる診療所
「１０歳若返るぞプロジェクト第５弾～糖と油を上手に摂って若返るスペシャル～ 」 で、
アーユルヴェーダに伝わるギーが紹介されました。
こちらのメルマガでもご紹介しましたが、
ギーは無塩バターを加熱処理して、不純物を取り除いた純粋な油。
体の活力素・生体エネルギー（オージャス）を生み出し、
身体のバランスを整え、老化防止、免疫力アップ、精神的ストレスにも強くなると云われています。
多くの方に知ってもらえると、嬉しいですね。
先日、月一回のアーユルヴェーダ勉強会でギーの食べ合わせについて伺いました。
トーストにギーを塗ると、とても美味しいですが、
生ハチミツも同量塗ると、お互いの良さを打ち消し合ってしまうのだとか。
ギーとハチミツ、一緒に塗って美味しく食べていたのでショック！
でも、本当にキッチリ同量の場合だそうです。
計らない限り同量にはなりませんが、
せっかく美と健康をサポートしてくれる素晴らしい食材ですから、
ギーとハチミツは、別々に食べた方が、それぞれの良さを摂取できそうです。
不純物を取り除き、クリアに作るのにコツがあるギーですから、
アーユルヴェーダキッチンの会を企画中です。
どうぞ美味しく身体に嬉しい毎日を♪
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大量の恵みの雨で、
さっぱり浄化した日になりましたね。
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