オイルを食べること
*:。 Dear♪ アーユルフレンズ .:*
■ 第１０４回
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アーユルヴェーダサロン パリナーマ です。
今日もご縁をありがとうございます。
「心地いい暮らし、幸せな生活」につながる小さなヒントから、
体と心にエネルギーが注がれますように。
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■ オイルを食べること
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○○○○ 様
こんにちは。
先日、テレビ番組で森星さんがオイルを食べる話をされていました。
亜麻仁油・生のごま油 （もう一つは忘れました！）
そして、海外セレブも愛用として「ギー」が紹介されていました。
・亜麻仁油は冷奴や野菜に塩麹と一緒にかけて。
・生のごま油は茹でたアスパラにかけて。
（岩塩をかけてもいいかも！）
・ギーは、しいたけとそら豆をで炒めて、
醤油麹をかけて。
どれも、とても美味しそうでした♪
少し前まで、
油は出来るだけ摂らない方がいいとされていましたね。
最近は逆に、
油の特徴を知って上手に使うことを、
あちこちで聞くようになりました。
自然にある物は、
毒の役割を持つもの以外、
ほとんどが必要なもの。
偏って食べなければ、
どれもいい働きや効果をくれます。
まんべんなく、バランス良く食べる！
それが一番ですね。
ギーは、アーユルヴェーダで代表的な、
摂るべき食物として紹介されています。
無塩バターを加熱処理して不純物を取り除いた、
純粋な黄金色に輝くオイルです。
体の活力素・生体エネルギー（オージャス）を生み出し、
若返り、身体のバランスを整え、免疫力アップ、
精神的ストレスにも強くなる、等と云われます。
最近、とても知名度が上がって、
色々な場で紹介されているので嬉しいです。
また、ギーの特別販売のお知らせをさせて頂きます。
最後までお読み頂いてありがとうございます。
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