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○○○○さん

こんばんは！麗奈です
今日はバレンタインデーでしたね
みなさんは誰かにプレゼントしましたか？

バレンタインデーは男性にだけでなく
普段お世話になっている方にお礼を一言添えて
ちょっとしたものをプレゼントしてもよいですね

まだの方はぜひ、明日
感謝の気持ちを伝えてみましょう！


美味しいご飯さえあれば、料理は成功したも同然！
まずは美味しいご飯を炊けるようになれるように何回も練習してみましょう！


マクロビ入門講座基礎クラスを受講済の方も復習してみましょう。

では、ご紹介していきます

１、お鍋で炊く
できるだけ厚みのあるお鍋で炊くとごはんもふっくらします。
おすすめは、クリステル、ルクルーゼ、ストウブ。
水加減、時間は何度か実験してご自分の好みを割り出しましょう。

そのお鍋に付属しているリーフレットの、本の炊き方通りだとたいてい美味しく炊けません。

水、時間はアレンジしましょう。

２、土鍋で炊く
普通のお鍋よりさらに美味しく炊けます。
水加減、時間はやはり何度か実験してみてくださいね

３、圧力鍋
玄米のような固いお米は圧力鍋がもっちり、柔らかく美味しく炊きあがります。
また、体質により圧力を掛けないほうが合っている方もいます。

玄米は時間をかけた方が消化もよくなり胃腸にも優しくなります。
浸水　8時間以上、水は1.2～1.5倍。
圧力がかかってから25分（とろ火）で炊いてくださいね。

おすすめはフィスラー、AMF、シラルガン

わたしも高崎教室用にフィスラー圧力鍋を購入しました！

まずは、優しく洗ったお米を浸水するところから始めましょうね

横浜サロンページできました！
良かったら遊びにきてね
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