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○○○○さん


こんばんは！麗奈です

みなさんはお料理するときどんな姿勢でしていますか？

ダイエットをしたいあなたにおすすめキッチンエクササイズ～
美しい姿勢はそれだけでエクササイズになり心の安定にも繋がりますし
インナービューティーダイエットでも大切に考えているのが女性らしくお料理をすることです。

レッスンでお料理をするときの姿勢や女性らしさのお話をすることも多々ありますが
女性なら身につけたい優美な所作。
綺麗で、カッコイイ（可愛い）、できる女性にあこがれる人は多いでうすが
本当に「いい女」は所作だって素敵です。
優美な所作には筋力が必要です。



一流の板前さんが働いているところを見るのはとても楽しくて
切り方、煮方、盛り付け方全てが勉強になります

姿勢を正して包丁を持つ姿はとても美しくみとれることもしばしば・・・

プロの方の立姿をみていると
教室でもお伝えしていますが
まな板は平行に、包丁はまな板に直角に下ろすためには
体は斜め45度に立つことになります。

こうすると自然にお腹を引っ込めてまっすぐに立ち
お腹が台につくことなないんですね

わたしも飲食店のキッチンで働いているころから
腹筋に力を入れて仕事していました。
腕を伸ばして重たいものを取れば、腕が引きしまる。

お料理している立ち姿もぐっとお腹に力を入れてすくっと立つ。

そして、シンクからガスレンジのところへ移動する立ち居振る舞いも綺麗にやれば
とても素敵です。

これはいつも意識していることが必要です。
そして、そのうちに習慣となり意識しなくても自然とそうなります。

重い鍋を持ち上げる
皿を重ねて持ち上げるという動作、このチャンスを逃す手はありませんね

背中をまっすぐにして
重いものを持ったまま息をはきつつ
スーッと立つ。

まるでお茶の所作のようです。

毎日立つキッチンでインナーマッスルトレーニングができるのです！！！！
夢のようじゃないですか？

また、人から見られている意識を常に持つことも必要です
レッスンはいい機会ですね！

そして、誰もいなくても一人の時に習慣にしていれば
人がいても照れることなくきれいな立ち姿や動きができるのではないでしょうか。

本来、日本人は欧米人以上にエレガントなはず。
源氏物語の時代は顔の造作よりも立ち居振る舞いの美しい人が
美人の条件だったとか。


美しい姿勢は美味しいお料理を作る第一歩。
美しい姿勢でゆっくり丁寧にお料理することによって
副交感神経が優位になり心の安定もはかられます

また、丁寧に切ることで素材の大きさが揃い素材の大きさが揃うことで味の染み込みも均一になり、それだけでお料理の味はぐんと美味しくなります。

今日からあなたもキッチンでエクササイズを！

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