八朔、レモンの収穫が始まりました!
makicom農園では農薬や化学肥料などは使わず自然のまま育っています。
その野生感のある八朔はサッパリとして、サラダに入れたりヨーグルトに入れたり、はたまたピール入りのジャムにするのもおススメです!
八朔はこちらのオンラインショップから購入頂けます。大小混じりでだいたい27個前後入っています。
https://makicom.shop-pro.jp/?pid=178892387
少ない量が欲しい方、ご注文はメールや電話でも大丈夫です。レモンと八朔の合わせ買いなど、希望の㎏数や組み合わせ予算などを教えてください。ジャムやハーブなども取り扱っています。
今日は、ヨットに試乗する方たちのランチを10人分作りました。酵素玄米で食べる、ジビエカレーです。島では猪肉を猟師さんから頂く事があって、貴重なそのお肉を使って野菜たっぷりのスリランカカレーを作りました。満足してくれたかな~。
まだまだ寒いですので温かい食べ物がいいですね。
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