【ほぼ日刊 リーフ通信】Vol.190 キッチンあれこれ 2023年9月9日号
ようやく暑さも和らぎ、過ごしやすい日に。
ショールームから徒歩10分の次の現場（東茱萸木）
も基礎工事が始まり、月末までには上棟です。
弊社では初めての焼杉外壁のお家。
今から完成が楽しみです。
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先週の新住協Youtubeライブは1時間
すべてキッチンの話題に。
「キッチンと言えば猪倉さん」という感じで冒頭
に話を振られ、料理好きな人が良く選ぶ機器に
ついてお話ししていましたが、そのあとも各
メンバーから様々な話が。
リアルのライブならではの視聴者の方からの質問
にも答えたりしてあっという間に1時間が経って
しまいました。
やはり、キッチンの話題は盛り上がりますね。
現在、主流になっているキッチンは登場当時
「システムキッチン」と呼ばれていました。
それまでは「流し台」「コンロ台」を別々に
据えて、その上に機器を置き、壁に取り付け
た瞬間ガス湯沸かし機で給湯を（今の若い方
はご存じないかもですね）をしていました。
もうひと昔前の世代では、床の上ではなく、
土間の上に置かれていたりしました。
それが「システムキッチン」の名前でユニ
ット組合せ型のキッチンが広まりだしたの
がもう30年ぐらい前の話。
家具業界ではフランスベッド（名前はフラ
ンスですが日本の会社です。ベッド以外に
宝石や着物、じゅうたんなどいろんなもの
を販売してました。）が大々的に家具小売
店ルートに拡販。
いろんなタイプが用意されているユニット
を並べて最後に天板を置き、コンロや食洗器
を組み込んで出来上がり、というもの。
それまでの「流し台」タイプのキッチンと
比べると自分の好きなように組み合わせが
出来て、天板に継ぎ目がなく、連続している
ってところが差別化ポイントだったわけです。
国内の住設各社もいろんな商品を出して
きましたが最初はドイツから輸入された
ポーゲンポール社のキッチンが有名で、
それを扱う国内のキッチンハウスなどの
販売店が増えてきました。
輸入されてきたキッチンは住設というより
は家具のような扱いで、インテリアの雰囲
気を決定づける大きな要素で
あったわけですね。
日本ではキッチンというと水回り系の住設
メーカーさんのシェアが大きいですが、
この辺りが海外と日本のインテリアに
対する意識の差なのかもしれません。
中小の家具インテリアショップやメーカー
がキッチンに取り組みだしたのが20年ほど前。
今はなくなっちゃいましたけど、フォルム
オレンジバーンとかグリーンゲイブルズなど
とても素敵なインテリアを扱う店がそれぞれ
そのテイストのキッチンを開発。
ナチュラルインテリアが全盛期のころという
事もあって大変な人気を博しました。
それから数十年。かってのインテリアショップ
系のキッチンが少なくなり、メラミン化粧板
などで一見、写真で見るとカッコいい
（でも実物見ると？）のキッチンが増えてき
ているように思います。
キッチンは家具であるという意識をもって
見ていくと、もっといろんな選び方が出て
くるのになあと、思うわけです(笑)
最近は同じ新住協のお仲間や、ＳＷ
（スーパーウォール）会のお仲間工務店さん
からお声がかかり、リーフの天然木キッチン
を入れさせていただくことが増えてきました。
年内には知る人ぞ知る有名工務店さんの現場
にも入れさせていただくこととなり徐々に
広がりつつあるのがうれしいところです。
キッチンをインテリアの一部として見ることで
もっと住まいが豊かになると思います！
それでは、また！
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