このメルマガの説明はありません。

こんばんは！

アカモク家の吉見です！



もう少しで来ますね。



夏が。



真夏がっ・・・。



忙しく体力的にもしんどいあの季節が！





夏自体は嫌いじゃないですが。
むしろ好きです。


海も夏の方が楽しめますし、たくさんのレジャーもあります。



ただ、私が苦手なのが暑さ。


とにかく暑いのが苦手です。


寒さは服を着込めばある程度しのげますが、暑さは・・・。


脱ぐと言っても限界がありますし笑


スポーツや作業をするときの汗は耐えることできますが、日常の生活で汗を掻くのが苦手です。




それと仕事も。


夏は消費や市場も活性化する時で、大半の事業が最盛期を迎える時期かと思います。


例に漏れず、私の本業も夏が一番忙しい会社でして。


それに輪をかけアカモクとその他もろもろ・・・。


梅雨明けは毎日クタクタな日々を過ごしています。




それに伴い無くなるのが食欲。


忙しく食事を取る暇も無くなり、バテてしまい食欲衰退。


食べられないから水分ばかり摂ってしまいさらに食欲がなくなる。


例年これを繰り返しています。



栄養を摂らないと倒れちゃうなんてこともありますから。


私ももう若くないので、気をつけないとと思いつつも。


食欲もない、食べる暇もない！！






------------------
そんなときに助かるレシピがこれ
------------------


アカモクに関わって良かったなーって思います　笑


そう、そんな夏バテのときによく食べるのが、



「アカモク丼」です。



ご飯に当店のアカモク1袋をかけて^^


で、私がよくやるのが麺つゆとわさびで味付け。


それを混ぜ混ぜしそのままかきこむ！



忙しいときには時短になりますし、カンタンでお手軽に食べる事ができるのも魅力です。


また、わさびの辛味が食欲を増進してくれるのか、食欲が衰退した時でもバクバク食べる事ができます。


ただし毎日だとさすがに飽きてしまうので、


アレンジで山田のところで買った釜揚げしらすと卵をトッピングして食べる事も


その際は釜揚げしらすと相性の良い、酸味の強いポン酢をかけて食べます。
(お酢だけかけて釜揚げしらすの塩味だけでもじゅうぶんイケます！)


最近は新商品(宣伝入りまーすw)長門ゆずきちポン酢をかけて食べています！


疲れているときにはこの酸味が体に染みます。


おかげでここ数年、夏場に食欲が衰退する事がなくなりました。





------------------
カルシウムを摂るのに効果的な食べ方
------------------


釜揚げしらすの代表的な栄養素といえば「カルシウム」。


カルシウムは骨や歯などの成長に関わるだけでなく、神経伝達、神経興奮の抑制、筋肉の収縮、血圧上昇を防ぐ等の効果があるそうです。




そんな人間の体には不可欠な栄養素であるカルシウム。


これ最近知ったのですが、カルシウムの体内での吸収率は20〜30％程度とあまり高くないそうで。


「国民健康栄養調査」の結果では、1日に必要なカルシウムの摂取量を、ほとんどの年齢層が満たせていないとういうデータがあるとの事。


そんな不足しがちなカルシウムの吸収率を上げてくれる成分があります。



それがマグネシウム、ビタミンD、ビタミンC。



カルシウムはマグネシウム、ビタミンD、ビタミンCと同時に食べる事で吸収率を上げる事ができるのです。




実はアカモクはマグネシウムを含んでおり、カルシウムとの相性が良いわけです。
(アカモク自体もカルシウムを含んでいます)


そして長門ゆずきちポン酢。


長門ゆずきちポン酢にはビタミンCが含まれており、これまたカルシウムの吸収を助けてくれます。


「アカモクしらす丼　長門ゆずきちポン酢かけ」は栄養面から言っても相性が抜群なわけです。




補足ですが、アカモクはそれ以外にも
・鉄分
・カリウム
・ポリフェノール
(一例です)

長門ゆずきちポン酢には
・クエン酸（疲労回復にもってこい！）


で、お米の炭水化物(ブドウ糖)。


栄養素的にもアカモクしらす丼良いですね！！


今年も夏バテ知らずでいけそうです！！



ためしてみる価値ありですよ！




それでは、また。



アカモク家フコイ団十郎商店
吉見　宜浩